技术力量非常***，机械加工设备精良，生产工艺***，并有完善的检测设施和

售后服务队伍，产品质量可靠，企业被评为潍坊市重合同守信用企业。现有职工130余人，其中中技

术人员13人，占地面积4000平方米。具有一定的设计开发能力。

★ ***性：引进丰富的自动化控制系统技术，采用正规厂家部件.

性化：以人为本，合理设计，方便实用 ★ 节能性：温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗 ★个性化：根据客户不同的需求，为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备。

卤蛋线选择不锈钢材质，严格按照国家压力容器制造标准加工制造，食品杀菌釜产品有规范的质量管

理体系层层把关，设备投放市场前，都要经过严格的测试，广大客户尽可放心使用！

结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

2.特性：以有一定压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅杀菌锅体和热水罐均采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、***。

3.用途：高温杀菌锅的任务是将各种适合高温灭菌的产品、进行杀菌以便于产品在正常的温度下存放更长时间，用户可大批量的生产，更便于长途运输，在一定的时间内产品不会和外界接触，使产品得以长期保存而不变质。其次，对于设备的一些重点部位，我们要定期进行检测，只有这样设备在运行过程中才不会出现异常的情况。回转式杀菌锅主要作用于牛奶、八宝粥等浓度不同粘性灌装食品，在保质期内不分层、不沉淀。

4.设备适应范围：适应于肉类、蔬菜、蛋品、豆制品、豆沙、莲蓉、山野菜、鲜玉米等软包装罐头、马口铁罐头、玻璃瓶罐头等食品的热力杀菌

购买杀菌锅的考虑因素：

需要购买消du杀菌设备的生产企业需要对杀菌锅的行情和自身的需求来考虑和选择设备厂家和相对应的型号产品。正规厂家。并经常保持安全附件，齐全、灵敏、可靠，发现不正常现象应及时处理。首先应该考虑的是合格厂家生产的设备，且厂家规模大实力***，内部生产车间工作严谨，产品质量可靠，生产的产品能接受市场的考验且反应良好。您可以亲自到食品机械生产公司去调研和咨询，从品质、销售、价格、服务、售后等这些综合因素出发，选择值得您信赖的品牌和相应的产品。    自身的需求。市场上杀菌锅的品类繁多，特别是新式的产品能更好的符合各种食品杀菌产业需要，有各自不同的特性和应用领域。购买者需要着重的考虑其应用领域和杀菌的特性，选择是个自己食品加工的设备，也可以向厂家咨询，让厂家为您选择适合您的杀菌设备。

杀菌锅锅体使用、维护和保养

1.用户应遵循《容规》中使用管理、定期检验等有关安全技术规定使用和进行定期检验，检验报告存档备案。

2.杀菌锅的操作人员应经过技术监管局特安科的培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制。并经常保持安全附件，齐全、灵敏、可靠，发现不正常现象应及时处理。

3.用户可根据本单位的生产工艺杀菌条件和杀菌锅的技术性能制订安全操作规程，并严格执行。安全操作规程至少应包括：

a.杀菌锅的操作工艺指标：压力、温度、时间。

b.杀菌锅的操作方法与程序及注意事项。

c.生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。

d.设备停车时的封存和保养方法。

4.每班下班前应开启排水阀门，将锅内残留水排干。

5.应定期对喷淋板和出水筛板清理。