3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员快的时间内可达到现场并开始维修。
详解喷淋杀菌锅原理特点及喷淋杀菌锅技术参数
为解决玻璃瓶装、含气包装产品,遇冷热敏感,在杀菌过程中易出现爆瓶问题,诸城市众工机械特别推荐新型喷淋式杀菌锅,使产品能完全均匀受压、受热,有效解决了这个杀菌难题,为杀菌设备行业的发展起到了积极的推动作用。诸城市众工机械杀菌锅间接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。喷淋式杀菌锅种类分为:顶淋式杀菌锅、侧喷式杀菌锅、顶淋侧喷两用杀菌锅。 喷淋式杀菌锅原理 喷淋杀菌锅是注入少量工艺用水,达到预定位置(不能浸泡产品)通过gao效循环泵-过滤器-gao效换热器将水注入到喷淋管道,然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面,锅内热分布均匀,无杀菌死角。水通过换热器进行间接加热和冷却,升温和冷却速度迅速,能gao效、quan面、稳定的对产品进行杀菌。
杀菌锅|喷淋式杀菌锅|快餐料理包杀菌设备哪有卖的?杀菌锅安装说明
名称:900型电加热杀菌锅
内径:900mm
长度:1800mm
净容积:1.14m3
材质:不锈钢304
控制方式:半自动/全自动加热方式:用电或者锅炉蒸汽设计压力0.35MPa
工作压力<0.3MPa
设计温度147℃
工作温度<135℃产量:300kg左右(肉制品)盘子数量:8个;托盘:2个:小推车:2个
产品特点
把热水罐事先加热到所需温度,通过循环水泵把锅内热水进行循环加温,使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌,使产品能保持原有的色泽、口味营养成分,且杀菌时间能提高一半的效率,同时节约能源。
售后承诺:
1、设备安装完毕后,对贵公司zhi定的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供壹年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供yong久性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到i理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有***技术人员对产品进行检修和保养。
4、当小型电加热灭菌锅设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。
杀菌锅需要配多大的锅炉杀菌锅配多大的锅炉取决于杀菌锅的蒸汽消耗量,要从以下几个层面考虑1.杀菌锅的台数:杀菌锅数量越多用的锅炉越大。关上杀菌锅气动调处阀的截止阀肯定蒸汽压力在6±1bar范围内,假如不能到达,反省汽锅和蒸汽管网,再关上近汽排污阀排水及杂质,关上蒸汽手动进气阀,但不能关上旁通。2.杀菌温差:温差是指产品杀菌前的温度和杀菌温度的温度差。3.杀菌锅容积大小:杀菌锅的容积越大实际装填产品的重量越大。4.杀菌产品的多少:杀菌锅装的产品越多耗气量越大,用的锅炉也就越大、
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