名称:立式高站边夹层锅
应用范围:
广泛用于酒店、宾馆、食堂熬汤、烧水、煮饭、干净卫生、方便快捷、不糊锅、是食品加工提高质量,缩短时间、改善条件的优良设备。
特点
本锅以有一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积大,热,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
以蒸汽为热源,具有受热面积大、热、加热均匀、加热时间短且温度容易控制;锅体内外壳均为不锈钢材料制造,符合卫生要求并且安全附件齐全、外形美观、安装及操作简便、***
?能炒千种菜品自动出锅的炒菜
众工机械针对大型快餐行业研发的一款全自动多功能型的炒菜机,用途广泛,可用于各大餐饮店面,大型食堂,中央厨房,具有搅拌不糊锅,温度高,操作方便,干净卫生等特点。
安装操作简单的大型炒菜机
一键式操作搅拌更均匀的火锅底料炒料机,
夹层锅广泛应用在我们的实际生活中,夹层锅可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、煮面、熬油、卤制品(比如卤鸭脖、毛豆、鸭爪、鸡爪、鸡翅、猪耳朵、豆腐干、肉制品等)、炒馅料(莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等)、糕点、饮料、蜜饯、果酱(如:豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等)、制酒等食品行业以及制药(药材和焙烤)与日用化工等行业。四:夹层锅技术参数:接口尺寸蒸汽管3/4”1”冷凝水管3/4”1”沸腾时间(min)填装80%~5~8~11~14~18~22~25。
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