三，加热方式：

1.蒸汽加热：升温速度快受热均匀，使用时需要配有蒸汽锅炉，适合大规模或大批量加工生产使用（注:小量或少量生产使用锅炉成本

2.电 加 热：升温速度快，受热均匀，节能环保，安装使用方便，适合中小规模生产加工使用（注:当产量再扩大时，不宜再添加电

       加热设备，因锅炉蒸汽加热，）

3.燃气加热：适合或液化气使用，耗能成本低，底部明火直接加热，升温速度快，锅壁温度受热不均匀，底部温度zui高，固态物料

       容易糊锅，适合刚起步的生产加工厂使用（注:产品产量稍有增大，建议更换电加热或蒸汽加热）

 高压大豆蒸煮锅选择不锈钢材质，严格按照国家压力容器制造标准加工制造，食品杀菌釜产品有规范的质量管理体系层层把关，设备投放市场前，都要经过严格的测试，广大客户尽可放心使用！蒸汽杀菌锅配有正规压力容器手续壹套。

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。杀菌锅主要用于食品行业、等各个领域！

高压蒸煮锅主要用于奶品和食糖、饮料、及其他元素和各种在配合后进行搅拌均匀贮存作用，是制造八宝粥，乳品、饮料、制药厂家不可缺少的设备。

   蒸煮锅分类

   1、按结构形式分为：可倾式蒸煮锅、立式(固定)蒸煮锅结构

   2、按加热方式分为：电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅

   3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

   蒸煮锅结构

   蒸煮锅主要由锅体和支架组成；锅体是双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。上下椭圆封头，上封头与筒体之间法兰连接，可旋转开盖，内配蒸煮篮。

   锅体材质：

   (a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；

   (b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

骨头熬汤蒸煮锅众工粽子蒸煮锅重信誉品牌蛋品蒸煮锅

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蒸煮锅概述

蒸煮罐广泛用于豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯、奶品、食糖、饮料、等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合，也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等，是制造八宝粥，乳品、饮料厂家不可缺少的设备。

蒸煮罐以一定的蒸汽为热源（也可选用电加热），具有受热面积大、热、加热均匀、加热时间短且温度容易控制；锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、***。

二、蒸煮锅分类

 1、按结构形式分为：可倾式蒸煮锅、立式（固定）蒸煮锅结构

   2、按加热方式分为：电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅

   3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

三、蒸煮锅结构及特点

  蒸煮锅主要由锅体和支架组成；锅体是双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。上下椭圆封头，上封头与筒体之间法兰连接，可旋转开盖，内配蒸煮篮。

锅体材质：

    （a）

内锅体不锈钢（SUS304/SUS316L）、外锅体碳钢（Q235-B），外涂防锈漆；

    （b）

内外锅体全不锈钢（SUS304/SUS316L）。

众工机械生产的蒸煮锅适合蒸煮各种不容易煮透煮熟肉食，蒸煮锅采用外加热方式，直接将水注入在蒸煮室内加热，产生蒸煮需求的高压蒸汽，对需要蒸煮的物品进行蒸煮，蒸煮结束后通过外接压缩空气，水压进行快速冷却3分钟，筒内物品可下降到30～40℃。水煮范围在≤120℃的。设有水煮及蒸煮时间的控制，具有操作简便、使用携带方便，***。本产品适用于食品包装袋和相关薄膜等物品的蒸煮。也适用于食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。每次蒸煮160克的粽子约400个，40-60分钟完成一次蒸煮过程。