诸城市众工机械夹层锅的型号分类：1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

自动出料夹层锅，卤肉夹层锅，夹层蒸煮锅采用刮底穿插式搅拌，这种搅拌尺能充分的对食品进行搅拌，能将锅底的食品全部进行搅拌，避免产品糊锅，根据产品的粘稠度可以选择功率较大的电机进行搅拌，搅拌电机采用锅内品牌，质量有保障，一年之内如有任何损坏，厂家免费更换。采用夹套加热方式，可获得很高的成品浓度，设备可作90度翻转方便出料与清洗。

用途：本设备适用于制药、生物、食品、化工等行业，常用于中药提取液、果汁、精细化工溶液等蒸发,这是一种开放式的蒸发器，也可作为配料罐使用，是原始的一种设备。

特点：

a.采用夹套加热方式，可获得很高的成品浓度，设备可作90度翻转方便出料与清洗。设备内外精密抛光，符合GMP要求。

b.设备主要由半球形罐、支架、翻转装置等组成。

c.可以采用蒸汽加热、电加热、导热油加热，还可加装搅拌装置。

月饼馅料炒锅，火锅底料炒锅，膏滋熬煮锅

月饼馅料炒锅，火锅底料炒锅，膏滋熬煮锅

诸城市众工机械***生产各种蒸汽式夹层锅，电加热夹层锅，燃气式炒锅，行星搅拌炒锅，电磁炒锅等设备。

加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

1.蒸汽：以蒸汽为热源价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制，关掉热源后锅内温度可以快速降到常温避免了物料的继续升温和糊锅，蒸汽加热可以使锅内物料达到130-150℃

2.燃汽：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），极高能够到达320度，有电控箱节制，内装备主动温度节制体系。自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度使物料通过美拉德反应***达到炸炒效果。燃烧充分，热、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、加热。

3.电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。

4.电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。