【茶叶茶青机】【茶叶烘干机】【茶叶揉捻机】【茶叶输送机】【瓜子加工机械】
浙江武义增荣食品机械有限公司***从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。
公司主要生产“壶山牌”茶机,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
下面与您分享茶叶烘干:
茶叶烘干机械:茶叶烘干机是依靠流动的热空气来干燥茶叶的,载运茶叶的工作部件是链板、百页、网带、孔板或槽体。
干燥方法,有烘干、炒干和晒干三种形式。
1、绿茶的干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶***行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求。
2、红茶的干燥是将发酵好的茶坯,采用高温烘焙,迅速蒸发水分,达到保质干度的过程。
其目的有三:利用高温迅速钝化酶的活性,停止发酵;蒸发水分,缩小体积,固定外形,保持干度以防霉变;散发大部分低沸点青草气味,激化并保留高沸点芳香物质,获得红茶特有的甜香。
3、白茶是我国特产,主产于福建省。白茶在制法上采取不炒不揉的晾晒烘干工艺。
4、黑茶的干燥有烘焙法、晒干法,以固定品质,防止变质。
浙江武义增荣食品机械有限公司主要生产“壶山牌”茶机,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
在乌龙茶制作过程中,茶叶烘焙可以分为两种,一种是初制茶烘干,一种是精制作烘焙。过一般情况下,茶叶烘干机是指初制茶的烘干,即毛茶成形后进行烘干的设备。下面与您分享茶叶烘干机械设备的不同品种:自动链板式烘干机南长方形箱体、带行走链的冲孑L链板弋自动出茶机构、传动机构、风机及热风炉等部分组成箱体为角钢、钢板结构,有的烘干机墙板内衬有保温隔热层。至今,仍有不少茶农采用土法烘干,用木柴对毛茶进行烘干。一些初制茶茶厂则更多的采用机械设备的烘干机来烘干茶叶。
武义增荣机械***生产茶叶加工机械设备,瓜子加工机械设备。
关于茶叶的揉捻:
【揉捻的作用】
揉捻的功用除了做形,主要是造成细胞破碎、茶汁溢出,溢出的茶汁附着在已成形的叶表面,干燥后冲泡才能泡出颜色和滋味。所以揉捻是做各种茶都必有的一道加工工序(白茶除外)。
揉捻的作用,一是使茶叶成条形,二是使茶叶中的细胞破碎,茶汁溢出附在茶叶表面,有利于增加茶汤浓度,这也是洗茶快速出汤的原因。茶叶揉捻的越重,茶叶越不耐泡。
茶叶烘干机主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。
随着茶叶烘干机的不断更新,人们在制茶过程中对其的依赖程度越来越深,原有的燃油燃煤等易导致环境污染的烘干设备与环境保护发展发生冲突,因此,安全节能的茶叶烘干机将有一定的优势。
茶叶烘干机省时省工,采用常规电加热,煤锅炉设备干燥农产品,投资大,需消耗大量能源,以致农产品成本,并造成不同程度的环境污染。
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