浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月。
本公司***从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。下面为您介绍茶叶杀青的小知识:
茶叶杀青通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。
浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。 公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
茶叶滚筒杀青机的保养与维修
滚筒杀青机适用于各种绿茶的连续杀青作业,常用的有30型和40型两种,热源形式有煤或柴式和电热式。它是茶叶加工中常用的机械。
一、茶叶滚筒杀青机的维护与修补滚筒杀青机适用于各种绿茶的连续杀青作业,常用的有30型和40型两种,热源方法有煤或柴式和电热式。它是茶叶加工中常用的机械。其维护和修补要害如下:
1、铲除全部摩擦面上的尘垢,尤其是对链条和链轮要进行清洁,从头加注润滑油。
2、链条若过松,可先采用去掉几节的方法进行调整,若已严峻拉长,则应更换。调整和更换链条时应留意:链条接头处绷簧卡片的装置方向应与链条的作业方向共同,以免运行时发生冲击、跳动,甚至磕碰掉落。
3、对全部滚动轴承进行拆洗,并加注新的润滑脂,可采用钙钠基润滑脂。
4、各部件批改后进行全机组装,开机作业,调查机器作业是不是正常。恰当加热滚筒,并投入少量炒茶油,使其熔化掩盖筒体内外表,然后堵截全部电源。必要时可对机器外表补喷油漆,单调后用塑料纸掩盖,置单调场所保留。
浙江武义增荣食品机械有限公司
主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;瓜子加工机械,干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
滚筒杀青机适用于各种绿茶的连续杀青作业,常用的有30型和40型两种,热源形式有煤或柴式和电热式。它是茶叶加工中常用的机械。其保养和维修要点如下:
杀青机就是大路货,做出来也没什么了不起的,在价格竞争中也跟随隧道式微波干燥机的降价脚步。(二)杀青方法杀青方法有机械杀青和手工杀青两种,目前以机械杀青为主。但是我们想告诉同行们不要在网上吹虚了,微波杀青机适合的茶叶品种我们心里有数,处理量也是经过多个客户的经验得出的功率与产量公式。在山东地区微波设备厂家高度集中,当中也有些不入流的厂家混水摸鱼,使得真正做设备搞技术的受口碑连累。
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