红宝石葡萄柚别名：红柚，葡萄柚，红西柚，拉丁文名：Citrus paradisi Macf. 芸香科、柑橘属灌木植物，枝略披垂。叶型与色泽与柚叶相近，但一般较小，翼叶也较狭且短，叶子的翼叶中脉被短细毛。 红宝石葡萄柚，果扁圆形至球形，皮为黄橙色，常数十个簇转化成穗，形近红提，故称。比柚小，外果皮也较薄，果顶有或无圈环，瓢囊12-15瓣，果心丰富，绵质，瓜瓤淡粉色，细嫩，汁多，可口，略微香味，味偏酸，某些种类兼具苦及麻舌味；種子少或无，多胚。结果期10-10月。 

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红宝石葡萄柚始于亚洲地区，是人工栽种的绿化植物，是带气候绿色植物常见水果之一。初期被西方人做为装饰设计盆栽、布局院落应用，后被沙达克舰长送到周边各岛屿，是护肤品、淡香水的关键原材料之一。 十九世纪中，中国尊称葡萄牙人非常喜欢吃的一种中国混种柚（胡柚）为葡萄柚（Grapefruit）。胡柚出产自中国浙江常山，价格低，而红心葡萄柚是葡萄牙人育种到美国的。150年之后出入口到中国。

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   全年度分4次上肥,即采 果肥(别称冬肥)在采果前后左右施下,以有机肥主导,相互配合三元复合肥,施肥量占全年度的30%,春梢肥在3月上中旬萌芽期前施下,以肥主导,施肥量占全年度的15%,稳果肥在第两次生理学掉果前后左右施下,用三元复合肥,施肥量占全年度的15%,壮果肥在7月底以前施用,以有机肥加复合肥混和施用,施肥量占全年度的40%,红西柚上肥的氮:磷:钾占比大概为1:0.5:0.8,并要填补中、营养元素肥。果子完善中后期数次叶片喷洒高钾和含硼含钙量叶肥,能合理提升果子糖度和提高果面靓丽好看。