字面理解，脱氧剂是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的产品。我们知道一般的物品腐坏都是氧化引起的，所以可通过控制氧气量来防止物品腐坏。通常用在食品方面，因为很多食品都是含水的，要是用干燥剂的话就会影响到食品的原味，干燥剂量少的话又吸收不了食品蒸发出来的水分，故而可以采用脱氧剂，脱氧剂可以给食品创造一个允许潮湿而又不会腐坏(氧化)的环境。

脱氧剂又名脱酸素剂、吸氧剂，是一种通过吸收包装容器中的氧，使容器内呈无氧状态的产品，脱氧剂能有效地抑制霉菌和好氧性细菌的生长，延长食品货架期，在防止油脂酸败、防止肉类的氧化褐变以及防止食品中维生素的损失等方面也可起到很好的作用。  

用于鞋子防潮，家具防潮，衣服防霉，药品和食品的防潮保鲜，金属防锈等等。想要发挥干燥剂的吸湿作用，我们需要注意干燥剂的使用细节。

例如：

  * 在干爽的环境下保存干燥剂。

  * 在保质期内打开使用干燥剂。

  * 避免锋利器具割破干燥剂包装。

  * 留有足够的空间放置干燥剂吸湿，因为干燥剂吸湿后体积有一定增大。

  * 避免其他物品对干燥剂的挤压。

  * 当氯化钙干燥剂吸湿后完全变为胶体固状时要及时更换。

  * 为了确保干燥剂充分发挥***的防潮防霉效果，应确保放置干燥剂的空间相对密封，空气流通状态下会影响干燥剂的作用效果和缩短干燥剂的作用时间。

  * 对于集装箱干燥剂则要另外注意：如果集装箱壁和货物之间已经没有空隙可以放置干燥剂，我们可以将干燥剂横放在货物上，但是吊挂干燥剂将会使得干燥剂在集装箱内吸湿的范围达到。

一般 防水干燥剂包装纸是为避免被包装物件受淋雨或海(河)水淋等所执行的包装技术性方式。防潮干燥剂包装纸的目地取决于避免被包装物件受空气中水蒸汽的危害，如霉变、发称、烂掉、返潮、锈蚀等。 防锈处理干燥剂包装纸与防水和防潮常有紧密的关联。比如许多 金属制造在开展清理和防锈处理解决以后，也要选用防水、防潮包装原材料(如防降水原材料、隔湿原材料、干澡剂等)开展包装。 防水干燥剂包装纸非常简单。针对这些吸潮后质盆会遭受危害的商品而言，防水干燥剂包装纸是十分关键的。