该设备研究发明***，结构复杂有序，零件采用进口原材料，精密、坚硬、耐磨，工作速度快。该全自动杀鱼机集鱼鳞去除、鱼肚开口或鱼背开口功能于一身，可加工多种鱼类，一分钟可加工六种鱼类。如此惊人的速度和功率等级是这台机器吸引众多关注的主要的原因之一。除此之外，刮下的鱼鳞没有必要用户手动清理，鱼体的鱼鳞会伴着水自动从机器里头清理出来，不用用户手动完成所有工作。

本公司生产的鱼片机，可以加工白鲢、花鲢、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、黑鱼、鲈鱼等各种鱼类。鱼鳞去除干净，不伤鱼皮，不伤鱼鳍，鱼的外型美观，不影响鱼的烹饪效果。去除鱼鳞同时开膛去除内脏，开膛准确，内脏去除干净，不破坏鱼胆。开膛同时自动喷水，把鱼腹内冲洗干净。（ 如果需要可选择分片型：然后可把鱼分成双片【一硬片，一软片】）。本机结构合理，工作效率大大提高，省时省力。适用于鱼类加工厂、大型超市、海鲜市场、火锅店，烤鱼店等。

该设备的去鳞原理属***创新，关键性能参数达水准，产量12.5(上下)鱼可在35秒上下进行。除鳞率99%之上。 使用说明书：将机器置放稳定，（为保安全，请一定接好地线），接入开关电源，放进鱼后，按住电源开关，开始工作。一次加工量15KG上下，時间三十秒上下。在运转的另外，添加适量的水，以清除刮下来的鳞片，鱼鳞会随水一起在出鳞口排出。