缘于鲜鱼切片机的稀缺性以及该机器适用作于食品和饮料行业，它可以带来可观的经济效益。现在，我们国家鲜鱼切片机的市场形势仍然良好的，是同一个特别值得的项目。鲜鱼切片机的闪光点是:鲜鱼切片均匀，大小、角度和厚度可调，各类鱼类均可切片，不设想鱼类种类。劳动强度大，动力等级低。人造鱼片倒角后发生了的大量碎肉成为废物，造成材料浪费。

刮鳞效果98%以上，剖腹、刮肠部件工做行程可随鱼大小变更，剖腹轨迹始末正在鱼中线，鱼肠及内净挖除洁净。鱼身清理功用，清洗完成后，鱼身及鱼腹、完全清理洁净。如何提高全自动杀鱼机的工作效率杀鱼机机器上面有个进口，工作时把鱼提着放进去，鱼头朝下，鱼肚朝进鱼的正面机器会自动把鱼吸进去2秒钟左右秒鱼鳞就除掉了的。

鱼片机安全更方便，解决了传统手工切鱼片费时、费力、效率低、不安全等问题！大型写切鱼片机采用不锈钢板制造。耐磨耐用，易于清洗。符合HACCP体系软件。刀片锋利耐用，切割方便。本机传动方式简单，操作方便。输送带切割厚度可根据变速箱无级调节：1-40mm中调。工作速度也可调：每分钟64-320次。这台机器的特点是结构优良。每种结构的每一部分的组成都是为了提高其效率。

本机还可以把鱼分成软硬两片，以方便烹饪。国内食品机械制造厂商，多为机械制造行业，对杀鱼机的性能和工艺隔行如隔山，他们出厂的机械只能满足于单独的去鳞或破肚的要求，严重损坏了鱼的外形及肉质，更不满足消费者口感的要求。我公司***从杀鱼机械生产，为提高生产效率、降低生产成本，实现企业跨越性发展，经过二年的努力，终于***了难关。