在滚动的过程中，圆槽上方有高压喷淋系统，在去鱼鳞的过程中，把脱落的鱼鳞和内脏冲洗干净。后通过输送带把鱼输送出来。处理出来的鱼，鱼身干净无鳞，内脏全部清除并去掉黑膜，可直接进行下一步加工工序。 全自动杀鱼机，顾名思义，就是整个杀鱼过程全部自动化。杀鱼时，只需将鱼放入进鱼口即可，根据鱼大小采用杀鱼的类型，选择好杀鱼过程的各个程序，然后开动杀鱼机就行了。 全自动杀鱼机不必经人工操作即可全部自动完成.经过后的鱼，取出后就可，

全自动杀鱼机工作前检查各零部件运转正常，方可开动电机。本机真正实现了自动化斜切鱼片、快速，真正代替了手工操作的效率低，厚薄不均匀，人工流失 人工成本高等缺点；是宾馆、饭店水产加工等餐饮行业鱼类加工理想的机器设备。全自动斜切鱼片机特点：切鱼大小小不能低于2斤 不能超过10斤；对鱼肉***行肉刺分离然后直接上机操作切片。切片厚度可根据需求，订制不同厚度的规格，鱼片薄厚均匀，不影响鱼的烹饪和肉的口感和质量。本机采用全不锈钢材料制作而成，耐磨耐用，符合标准。操作简单，清洗方便，***，可根据客户对鱼片打卷的需求，订制厚度 斜度。

假如您是做鱼片的批做生意，方法就不可以考虑大家的要求了，对于一这状况，我公司产品研发出切鱼片机，该设备选用好几个排序的切割刀一次性将成条鱼修边成鱼片，切好的鱼片薄厚匀称，切好后还维持着鱼肉原来的样子，不伤鱼肉和维持鱼肉的口味。该设备占地面积少、挪动便捷，整个设备选用不锈钢加工，即非常容易清理又符合国家，不容易鱼类统统能够 应用切鱼片机开展片鱼片，实际操作简易。

不断改进切鱼片机生产工艺流程和经济运行方式，并探寻出合适公司的现代化生产方式。如更新改造传统式工艺流程和机器设备，完成加工工艺装备现代化，加速自主，打造出两化融合模板支撑体系，如在生产全过程中完成信息化管理，切鱼片机管理方法全过程中完成了ERP资源优化配置系统软件等井然有序管理方法。营销推广全过程中实行电商等营销方式。根据执行两化融合，维持了企业內部货运物流、信息流广告、现金流的高度一致，也使企业内部技术***协作一致水准、生产和管理决策获得明显增强。