斜切鱼片机产品特点：不分鱼种和大小均可直接斜切成片；切片厚度随时可调，无需停机；切好的鱼片薄厚均匀，不影响鱼的烹饪和肉的口感；采用全不锈钢材料制作而成，耐磨耐用，符合标准；操作简单，清洗方便，***，可根据客户需求定做。斜切鱼片机使用注意事项：机器应放在平稳的地方，带轮的机器需把脚轮锁定；请确认好机器的入料口无异物卡住，按照标牌上的电源指示连接好电源和地线；机器运作时，请勿把手伸入机器内，若意外卡住衣物，请按紧急停止按钮；机器使用完毕后，应在切断电源后再对机器进行清洗，电路部分不能清洗，拆洗时请注意不要伤到手。

生鱼片是根据刀割的方法将成条鱼切割成薄薄鱼片，切鱼片关键有手工制作净制与应用切鱼片机全自动斜切鱼片二种。但如今有一个难点，没有用完的生鱼片该怎样保存才可以使其维持新鮮呢？能够将生鱼片放到电冰箱的冷藏室和冷冻室内开展保存，下边我们一起来看一下哪样状况必须放到冷藏室或冷冻室内保存。假如一两天还要采用鱼片，能够将切好的生鱼片放到电冰箱的冷藏室内，服用时取出就可以立即应用。想让生鱼片保存的時间长一些，还要将鱼片应用薄膜袋装上，随后放入电冰箱的冷冻室内，能够使鱼片内的水份干固，维持鱼类的鲜度，服用时提早取出解除冻结。

该机真实保持了自动化技术斜切鱼片、迅速，真实替代了手工制作的低，薄厚不匀称，人工服务外流 人力成本高等学校缺陷；是酒店、餐馆水产品加工等餐饮业淡水鱼生产加工理想化的机械设备。酸菜鱼斜切鱼片机特性：切鱼尺寸小不可以小于2斤不可以超出10斤；对鱼类先开展肉刺分离出来随后立即上机操作切开。切开薄厚可依据要求，定制不一样薄厚的规格型号，鱼肉厚薄匀称，不危害鱼的烹制和肉的口味和品质。该机选用全不锈钢板材制做而成，耐磨损***，符合规定。使用方便，清理便捷，可以信赖，