斜切鱼片机按照鱼片工艺要求科学设计,确保制品密度,保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性好,自动斜切鱼片机图片,且制品表面光亮细腻、薄厚均匀、口感滑爽,远远超过手工制作的鱼片。斜切鱼片机采用人性化的控制面板,微电脑控制,控制准确可靠,5分钟即可自如操作。自动化程度高,定量准确,制品大小一致,切片薄厚随意可调,1-2人即可操作。美观耐用:机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作,外观美观,符合食品卫生标准。
全自动斜切鱼片机是一种安全的鲜鱼加工机械,它生产出来的鱼片薄厚均匀,大小统一,筋道可口,广泛用于食堂、饭店及鲜鱼加工厂。全自动斜切鱼片机给人们带来了很多便利,使用它加工鱼片也越来越多,想要让它切出更好的鱼片,对它的清洁保养是不可少的,斜切鱼片机工作完成后机器上面会留有鱼肉和水份,如果没有及时清除掉,下次再使用时会给生产带来影响。下面给大家介绍一下斜切鱼片机清洁的方法和注意事项:使用斜切鱼片机时要***行空机运转,检查有无异响异样,如果空转正常就可以进行使用,注意启动机器前要检查刀组上有没有杂物,送料时操作人员要注意手和刀组要保持一定的安全距离,机器运转时不能用木棒忘里面捅,否则会导致机器损坏,严重时可能会危及人身安全。
全自动杀鱼机工作前检查各零部件运转正常,方可开动电机。本机真正实现了自动化斜切鱼片、快速,真正代替了手工操作的效率低,厚薄不均匀,人工流失 人工成本高等缺点;是宾馆、饭店水产加工等餐饮行业鱼类加工理想的机器设备。全自动斜切鱼片机特点:切鱼大小小不能低于2斤 不能超过10斤;对鱼肉***行肉刺分离然后直接上机操作切片。切片厚度可根据需求,订制不同厚度的规格,鱼片薄厚均匀,不影响鱼的烹饪和肉的口感和质量。本机采用全不锈钢材料制作而成,耐磨耐用,符合标准。操作简单,清洗方便,***,可根据客户对鱼片打卷的需求,订制厚度 斜度。
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