鱼类是饭桌必不可缺的一种美味，殊不知鱼类的生产加工的确这件不但不便而且占有人工服务時间的一条程序流程，如今拥有杀鱼机，该设备1分钟可生产加工7-8条鲜鱼，方便使用，便捷，下边为您详细介绍杀鱼机的特性有什么：鱼类的生产加工大概能够分成几大流程，消除鱼身鳞片，挖到鱼儿內脏，除去鱼鳃，清理鱼身。假如是人工服务动手能力实际操作左右4流程，大约必须3-4分鐘的時间，不但工作中很慢，而且冬季非常容易伤手，夏季也要忍受鱼身内置的腥臭，本设备汇聚了去鳞片、开鱼肚、开背、两开、的作用，能够生产加工多种淡水鱼，鳞片除去整洁，对鱼鳍、鱼身不容易造成损害，不危害鱼的外观美观大方，不危害鱼的烹制实际效果，开膛/对鱼胆不容易有一切损害。

一键式设计，斜切鱼片机厂，斜切鱼片机保护操作者人身安全，小巧设计，低耗能优势，便于客户根据实际情况自行安排，此机可切肉片肉丝，每小时加工量约250公斤，适合于规模较小的餐饮或肉类加工企业，斜切鱼片机价格低廉尤其适合于学校工厂的小型食堂使用。刀具采取外置悬挂式设计，传动部分由涡轮变速.刀片用特殊钢材制造，硬度达到52度，***.采用双滚刀结构，有卧式和立式两种型式。电动斜切鱼片机各种款式切肉机原动力和刀梳、切肉部分的原理，结构大至相同，都具有结构紧凑、台式鱼片加工机外形美观、操作简便、、耗电小、北京斜切鱼片机清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点，其造型美观、结构紧凑坚固耐用.

随着消费者对鱼肉需求的增加，市场上的多功能自动斜切鱼片机也就更加的紧俏起来，智能化科技的发展。未来所有设备都有机械代替人工的趋势。即省人力又安全规范化、这是未来发展的大趋势。由于餐饮等行业对鱼肉切片机的需求量日益增大，外形美观也尤其注重，为满足广大客户需求，经过不断改造加工，厂家生产出了一台主要是针对鱼类自动斜切成片的工作行程的机器，可以加工10斤以内的多种鲜鱼、干鱼、微冻鱼切片（10斤以上鱼类可加工定做）。如：草鱼、黑鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、罗非鱼、鲈鱼、巴浪鱼等。本机实现了真正的自动化斜切鱼片，而且整机采用不锈钢材料制造、工作、维修方便、容易保养、切割成型的鱼片大小均匀，薄厚度,是宾馆，饭店，水产加工等餐饮行业鱼类加工理想的机器设备。

机床开动前，须仔细检查各滚珠及托轮是否运转自如，如有卡死严禁滚压并且要及时报修。 机床开机后，通过触摸屏手动自动转换按钮将机床设为手动模式，检查机床各手动功能是否都正常，如Z相灯不亮应按准停按钮使主轴准停同时Z相灯点亮。将机床设为自动模式，放置好曲轴同时尾架顶紧工件，此时机床原位灯点亮，按循环按钮工件加工自动运行，滚压初始阶段应能看到少量润滑油润滑各轴颈。 工作过程中，要经常注意压力值是否符合规定。