牛肉斩拌机厂家的应用范围

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

ZB-20斩拌机 丸子馅搅拌机 肉馅加工设备 丸子香肠火腿斩拌机厂家我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗，达到国家仪器卫生标准工艺***、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。

ZB-20斩拌机 丸子馅搅拌机 肉馅加工设备 丸子香肠火腿斩拌机厂家ZB-20L斩拌机广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂以及餐饮行业等。

整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。

　　1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

　　2、主要部件采用加工中心加工、确保加工准度。

　　3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

　　4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

　　5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

　　6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.牛肉斩拌机厂家

牛肉斩拌机厂家

真空斩拌机的性能特点

1、斩刀速度任意调整，噪音小。

2、采用全不锈钢材质，有防溢锅沿，防止溢料。

3、机器配备出料器，出料方便、干净。

4、斩拌机采用防水设计，密封性好，清洗比较方便。

真空斩拌机的维护及注意事项

牛肉斩拌机厂家是肉制品加工中重要的机器。其刀锋锋利，运转速度高，如操作不当，都可能给员工、机器、产品质量带来危害，给企业和家庭带来不可估量的损失。

20型变频斩拌机牛肉斩拌机厂家：

1、选用变频器和变频电机，使斩刀速度在300-4200转/秒间任意调整，该机噪音小、

2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料。

3、斩锅为双速，可以与斩拌刀任意速度配合，斩拌时间短、物料升温小

4、配有出料器，出料方便、干净

5、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。