蒸快厨业蒸柜清洗时不得使用喷水管冲洗，避免电器受潮。注意放掉柜内污水。在水质较硬的地区，燃气发生器要除垢，每使用一个月左右要用除垢剂除垢，以防干烧，5%的柠檬酸加95%的水溶液搅拌均匀，放入蒸汽发生器内，点火煮沸15分钟，浸泡1小时，煮10分钟，打开排污阀放尽积水及废渣，并反复用清水清洗干净。清洗时不得使用喷水管冲洗，避免电器受潮

 燃气蒸饭柜时间闪现调度与控制，解您守时的烦恼；温度闪现调度输出控制，柜内温度一目了然，可防止温度过高构成食物营养成份损失

运用燃气蒸饭柜前有必要装置漏电维护开关，查看电器线路，外壳要有用接地，接线要结实。在未装漏电维护开关，和有用接地的情况下禁止运用。燃气蒸饭柜蒸毕后应清洗蒸箱，并守时擦拭电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。燃气蒸饭柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物，以防腐蚀氧化。

节能蒸饭柜的运用：

1.先翻开自来水开关，浮球阀会自动控制水箱的水位。

2.翻开气源，将火力调理旋钮至（大）处。

3.将焚烧开战开至（开）处，蒸饭车自动打火点着，根据需要可将（火力调理）开关旋至相应方位。

蒸饭柜有什么特点

1. 时刻显现调理与操控，解您守时的烦恼。

2. 温度显现调理输出操控，柜内温度一目了然，可避免温度过高形成食物养分成份丢失。

3. 恒温温度显现，调理与操控，24小时恒温保温，随时可取，免除您等的烦恼。

蒸柜多用于大型食堂如工厂、学校、等，蒸柜除了用来面食以外，可蒸各类肉食，还有用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可炖汤。但蒸柜长时间使用后也需要保养与维护，下面蒸柜厂家告诉大家如何保养与维护。

1、保持水箱内有足够的水量，以免发生缺水故障，烧坏发热管。

2、蒸柜装有重力或卸压阀，它是多余蒸汽和废气泄放的通道，切记不可随意加重压住或堵塞，应让其排气自如。若发现有卡堵，应等卸压阀污物清除，恢复阀体内上下运动灵活自如才能使用。