义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两***，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等

西餐厨师服讲究的那些事

一、厨师服

   西餐厨师服剪裁更加贴合厨师身材，给人以整洁卫生的感觉，并且主张突显厨师个人风貌。  

   二、厨师帽

   厨师帽高低和褶皱的不同代表不同的厨师等级，厨师帽子上的褶皱越多越高就是等级越高。厨师常戴的帽子，蕞高可达达35厘米。所以，在法国，人们总爱用“大帽子”这一称号称呼那些技术水平高、有名气的老烹调师。

   厨师长帽：

   一般高约29.5厘米，总厨、大厨戴此帽。

   厨师帽：

   与厨师长帽基本一样只是高度低得多，帽褶也少。

   厨工帽：

   基本没高度，帽褶也更少。

选择厨师服实用的技巧

面料

　　在炎热的夏季，厨师们每天都穿着厨师服上班，厨师服能有一套轻薄舒适的就蕞好不过了。选厨师服要素是面料。霉斑：用2%的肥皂酒精溶液擦拭，然后用漂白剂3%-5%的次氯i酸钠或用双i氧水擦拭，然后再洗涤。在市面上我们常见的厨师服是使用纯棉帆布、纯棉纱卡、阻燃面料、涤卡、涤府、府绸这这几种面料，可以说每种面料都是自己的优势和不足。***纺织品牌中纺东方自主研发的***厨师、酒店制服产品面料——风向标是目前为止符合厨师人性化需求的面料。

　　面料所使用的改性纤维，充分体现了合成纤维高强力的特点，经纬向断裂强力均大于1000 N，衣物经300次工业洗涤（高温氯漂）后依旧如新；同时具备了天然纤维的吸湿透气性，经***仪器测试，透气性是涤卡面料的8倍之多，穿着非常舒适。

　　面料纹理美观***，悬垂性好，衣物随身有型；特殊的编织结构，使面料手感非常柔韧，且具有轻微弹性，合身裁剪的衣物可让穿着者毫无束缚感；耐氯漂的环保染料和染整工艺，

　　温馨小提示：再好的厨师服也有洗涤条件：色彩艳丽、尤其是撞色的厨师服要避免碱性、超高温洗涤，一般40摄氏度左右的温度蕞为合适。

厨师服保养的小常识

   利用醋烫平褶皱:长裤或裙子长度要放长时,褶皱很不容易烫平,可以用醋把褶皱沾湿,再用熨斗烫,褶皱就很容易就服帖了。

　浸泡盐水可防止褪色:有色的厨师服要防止洗涤时褪色,可以先在盐水中浸泡一会儿再洗,效果不错。

　在拉链上洒爽身粉:有拉链的厨师服洗涤后,拉链有时会卡住,这时可以在拉链上洒些爽身粉,拉起来就顺畅多了。