义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两***,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
请问厨师与厨师长工作服的领口颜色有什么差别
厨师长、副厨师长、中厨总厨、西厨总厨款式按国际惯例,采用法国厨师服设计款式为标准,通常采用主领、双排扣白色上衣,配黑色i斑马条、犬齿纹裤子,领围白色或其它颜色汗巾,头戴法国名厨卡莱姆(Marie-Antoine Careme)设计并沿用至今的厨师高帽
主厨一般为白涤棉或纯棉上衣,黑扣,黑裤,高白帽配三角巾。
厨师白涤棉或纯棉上衣,白扣,小黑白格裤,白帽,配三角围巾。
厨工、洗碗工、白上衣、兰裤,配围裙。厨师服
中式餐厅厨师服设计:
中餐厅厨师都讲究舒适,衣服要宽松,穿起来要方便做菜,所以版型宽松合身是主要特点,还有厨师服的款式要带有中国特色的元素,厨师服的衣襟或者胸前会带有花纹,或者前胸会印有一条龙,代表的是我国的中餐厨师,有的厨师服领口和扣子会带有旗袍的风味,立领加衬设计,有的扣子是采用中式一盘扣,都是带有我国特色中国风。工作服定做不仅要考虑到外在的还要考虑其内在以及后期的维护洗涤工作,缺失以上任何一方面都是不合适的,否则工作服的效果将会大打折扣。裤子的款式都是纯色的,鞋子方面没有西餐厅要求那么严格,只要不是穿拖鞋就可以啦。
义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两***,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。
厨师们每天在厨房里忙个不停,每天面对高温、油烟味大、汤汁四溅的厨房,厨师们每天都要清洗自己的厨师服,如果厨师服不结实、不耐洗的话,对厨师是件很痛苦的事情,时尚美观的厨师服该如何选择,其实是一门很深的学问。
不容易静电,不容易起球,而且还具有良好的抗箘抑菌效果的面料,这样才可以方便夏季厨师们的舒适性需求。夏天已经来临了,面对炎热的夏季,显然厨师们穿的应该更加清凉些,这样方便他们工作。所以,在法国,人们总爱用“大帽子”这一称号称呼那些技术水平高、有名气的老烹调师。很多酒店在进行厨师服选购上,也进行了相应的设计类型的选择,在保证厨师们舒适的同事也使得厨师服成为酒店别样的风采。如果着重开率凉爽的话,对于夏季的厨师服可以选择短袖。
工作服定做注意事项有哪些
(1)面料
工作服的面料影响到作业人员的舒适度,作业人员的舒适度直接和公司的效益是挂钩的,因此,工作服好的面料的选择是非常必要,甚至事关公司企业的发展大局。
(2)工作服色彩不宜多
工作服的蕞大特点就是具有高度的统一性,如果工作服的颜色过于繁杂,对企业形象会造成不利,甚至对企业员工都会造成头晕目眩的感觉,因此,工作服的色彩不宜多。
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