义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两***，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。

厨师行业优势分析

行业的特性：民以食为天

厨师，自古有之，至今已有数千年的历史。俗话说：“民以食为天”，在任何时候，吃对于人来说都至关重要。中国历来以师为尊，厨师与教师、医师、乐师等一样，具有重要的地位。

在现代社会，传统行业优势依然突出，在国民经济中占有重要比重。厨师行业，作为传统行业的一部分，为国家经济的发展作出了巨大贡献。从1991年至今，餐饮业连续22年以高于16%的速度实现了有效增长，成为国家发展、经济增长不可或缺的一部分。

2005年以前面料方面，小还是以轻、薄、透的“的确良”为主。

不过，大家也开始发现，“的确良”面料手感硬，夏季厨师服定做用久了衣服会发皱，还有一种廉价感。

而且，“的确良”面料吸水性过强，一出汗或者一沾水就会贴在皮肤上，加上后厨本来就又闷又热，因此舒适感较差。师傅们应该能回忆起那种黏黏糊糊、浑身难受的感觉吧。

而主管、厨师长级别的厨师服，则开始采用棉+化纤的用料，更加注重舒适感，级别越高，用料越好。

围裙

在国外，不少中膏端餐厅都已经用长围裙代替厨师服。长围裙的好处就是时尚感足，而且比普通厨师服厚，也更能保护厨师避免被热水、热油所烫i伤，即便着火了也能轻易脱掉。

也许在未来，款式新潮的长围裙会成为厨师服的替代品。