首先我们了解一下厨房的基本功能。抛开传统的欧式古典实木家具，你会发现现代实木家具的主要特点是少棱角而多柔和的弧线造型。顾名思义，厨房就是用来烹调的地方，但随着人们生活水平的提高和居住空间的增大，加之各种家用电器的日益发展，厨房的功能也在扩展，已不仅仅是洗菜、做饭了。比如储存物品、安置熨衣板、安装收音机等，但其基本功能还是围绕烹调这一主题的。

厨房家具配置的几个要点：

大限度满足厨房的基本功能，并在此基础上充分发挥厨房的空间，扩展厨房用途。 便于操作，减少无谓的移动距离。

在满足功能的前提下，考虑造型和花色配置，增加厨房工作的舒适感。

整体橱柜起源于欧美，于20世纪80年代末90年代初经由香港传入我国广东、上海、北京等地，并逐步向大陆其他省市渗透发展。夏天来了，经常下雨，家具应避免临窗摆放，以免在阴雨天气中受潮，涨坏表面，损坏榫卯。那时绝大多数人并不了解何为整体橱柜。橱柜品牌少、价格贵、市场普及率低，基本上是一小部分有钱人在消费，橱柜在设计上也仅仅侧重满足功能需求。但是，中国大众由此近距离接触到了现代整体橱柜，整体橱柜开始在中国生根发芽。

这个阶段诞生了中国早的一批橱柜企业。随着市场的迅速扩大，越来越多的商家开始涌入，橱柜行业得到了较大发展。到上个世纪末，我国橱柜行业已经初具规模，部分富裕的人们已经开始将这个曾经可望而不可即的品搬进自己的新居。

橡木属麻栎，属山毛榉科，树心呈黄褐至红褐，生长轮明显，略成波状，质重且硬，我国北至吉林、辽宁南至海南、云南都有分布. 橡木家具的优点：具有比较鲜明的山形木纹，并且触摸表面有着良好的质感。档次较高，适合制作欧式家具。

橡胶木原产于巴西、马来西亚、泰国等。国内产于云南、海南及沿海一带，使乳胶的原料。橡胶木颜色呈浅黄褐色，年轮明显，轮界为深色带，管孔甚少。木质结构粗且均匀。纹理斜，木质较硬。优点：切面光滑，易胶粘，油漆涂装性能好。

岛式橱柜一般都布置于户型面积比较大的家庭，优雅又美观，而且独立的操作台相对来料理的时候要方便很多，更重要的是，中间的岛柜还可以当做是小吧台或是餐桌，这就在一定程度也节约了摆放餐桌的空间。

近两年，有流行半开放或者是开放式设计，其实，厨房建议不搞开放式。通过一些仪器设备等特殊工艺，控制木材的含水率，在一定的环境之下，改变木材的分子结构，然后不断改善木材的物理稳定性，从根本上解决了木材的开裂、膨胀问题，从而保证了家具的品质。开放式是西方的西餐烹饪模式，和中餐大相径庭。因为中餐讲究的是煮、炸、煎、熘、炒的烹饪技术，会产生大量的油烟，虽然抽油烟机排污，但仍有余味在餐厅和客厅里“流窜”，败人的兴致。如果是采光的需要可以用透明或磨砂玻璃做隔断。