真空包装机应保持清洁卫生、无油污，特别是加热条及硅胶条表面，不得粘附任何异物，以免影响封口质量和使用寿命。

真空包装机的封口硅胶条（传送带）停止位置及加热棒与封口硅胶条之间的高度， 在设备出厂前已经过校对调试，但在使用（或运输）过程中，由于各部件运行磨损（颠簸）等其他原因， 可能会造成一定的偏差，这时需及时对其进行必要的调整、修正。

真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业，因为经过真空包装以后，，排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品变质从而达到长期保存的目的。

那么选购真空包装机应该从哪些方面着手呢？

一、真空泵是***，关注质量及品牌

真空泵作为真空包装机的***部件，在选择的时候要注意。无论何种真空包装机，我们关注的重点都是它的真空泵品质。还要关注真空泵的抽气速率，一般用立方米/小时表示，但也不是越大越好，只要跟整机工作速度匹配就可以。

二、正规厂家质量有保证

自动或半自动化的包装机，是由电气元件控制，正规厂家的电子元器件才能保证耐用、稳定、安全，易损配件容易购买。否则容易老化，可能会经常出问题。

三、辨别不锈钢材质

一般正规真空包装机厂家，选用的是号材不锈钢，例如304#，是设备***钢材。而一些小厂家，则喜欢用替代品，板材厚度也比较薄。

四、选择有实力的供应商

对厂家的技术能力和售后服务能力进行考察，一般通过电话沟通和查看guan方网zhan都能有个大致的了解，任何产品都不是的，只有售后服务及时周到的厂家才能***。

真空包装机由真空泵、真空室、加热装置、电路系统等组成，其工作主要是通过真空泵将密闭的真空室里的空气排出，被主要用于食品行业中，不仅能够抽出包装袋内的空气，而且还可以冲入氮气和或者其它混合气体，那么，真空包装机的具体的工作流程是怎样的呢？下面，我们就来了解一下。

　　1、接通电源。拨动电源选择开关，即电源指示灯亮，此时电源选择开关指向真空为真空封口，指向真空充气为真空充气封口。

　　2、将装有物品的塑料袋置放真空室内，使袋口整齐的摆在真空包装机热封条上。

　　3、压下机盖，面板上抽气指示灯亮，代表真空泵开始抽气，机盖即被自动吸住，此时抽真空旋钮可根据包装要求调节真空度高低，但在调节时，视刻度应由低至高，幅度要小。

　　4、当抽气达到设定的时间时，即抽气结束，抽气指示灯熄灭，充气指示灯亮，以示充气开始。充气旋钮可调节充气时间长短，如果不需要充气的话，应将电源开关拨到真空位置，程序自动进人真空包装，充气指示灯熄灭。