大型油炸设备加盟

1.肉排油炸机外观质量,表面处理的零件应色泽均匀,无起泡、起层、斑点、锈蚀等缺陷。

2.安全防护,油炸机应有安全防护装置,要加贴警示标志.特别要防止、防火、防漏电。

3.设备应耐热、耐化学和机械作用,易于清洗、消毒及应符合食品卫生和要求;设备的颜色不应对产品质量或污染的评估造成影响。

4.烹炸食品合格率应≥80%.合格品品质应符合GB 16565-2003 标准要求。

一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。

***的机械传送和变频调速系统，使该设备适用于炸制各类食品（如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等）。

有效的加热系统，油池采用保温技术，既节约能源，又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热，大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热，下层冷却，防止水温过高、沸腾。油水分别排放，更便于清渣换油。

整机采用不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。 采用智能型数字显示温控器，方便实用。 采用自动控温，有效分离劣质油，安全易清洗维修方便。 设有超温保护装置，让您放心使用。

综上所述关于油炸机的巧用工作原理今天小编就给大家介绍到这里,希望大家可以掌握这些技巧并且在使用时就可以制作出美味的食品了，正确的操作方法可以让油炸机设备使用的时间更长。要是有需要的朋友们可以随时联系我们哦.
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全自动油炸机的原理是油和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，在此过程中的食物残渣下沉至水中，可及时清除，不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑。再经过粗过虑将其排除，避免了废油的产生，真正实现了边过滤边油炸的工艺。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除，这是油保持纯净的原因之一。其次，由于安装了温度自动控制系统，有效的控制了油的温度，缓解了炸油的氧化程序，即油不易糊，油质清洁。

全自动油炸机采用油水混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，降低用油成本；采用智能型数字显示温控屏，方便使用；采用自动控温，有效分离劣质油，安全易清洗维修方便；设有超温保护装置，让您放心使用；整机采用不锈钢材料，工艺、坚固耐用。
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