活性炭是黑色粉末状或颗粒状的无定形碳。活性炭主成分除了碳以外还有氧、氢等元素。活性炭在结构上由于微晶碳是不规则排列，在交叉连接之间有细孔，在活化时会产生碳组织缺陷，因此它是一种多孔碳，堆积密度低，比表面积大。活性炭采用木质或椰壳为原料，深度活化比表面积较大，因此活性炭内部孔丰富，密度轻，就像海绵内部有很多孔有良好的吸附性，一吨木质活性炭为2.7-3.5m3，煤质活性炭一吨不到2m3，说明他内部孔不丰富密度大。如果按立方算的话煤质活性炭并不便宜，还有活性炭吸附量和使用寿命上差距很大，所以活性炭价格不一定就能决定成本，不能光看吨价，还需算算活性炭体积才知道。10m3活性炭=3吨木质活性炭=4.5吨椰壳炭=5.5吨煤质活性炭，工业果木木炭销路是一种很细小的炭粒 有很大的表面积，具有丰富的微孔，具有很强的吸附能力，由于炭粒的表面积很大，所以能与气体（杂质）充分接触。当这些气体（杂质）被微孔吸附，起净化作用。

炭化防腐木能

很多人是使用木材装修装饰的时候会担心木材用不了多久时间，但是其实木材的使用寿命还是可以很长的，尤其炭化木在加工的时候木致腐物质都被高温消除，木材的使用寿命能够得到保障。

炭化防腐木是安全木材

炭化木很多人都会觉得表面的炭化层会让木材吗?其实是不会的，木材表面的炭化层能起到的是装饰作用，并且木材后期需要在表面涂漆油漆等，是不会发生的状况的。

炭化防腐木的安全性能是不用担心的，木材本身都是选自天然木材，的绿色无污染的材料，不会有任何的不安全情况出现。

木炭烧烤炉使用说明：

1. 使用前要先在水盆里加适量的水（约三分之一），烤肉时间较长时应及时检查水量是否还有。

2. 炭盆放炭量应为5厘米的机制木炭6块左右（炭盆内一般或三分之二左右）。碳不要放得过多，炭要烧红后上桌。

3. 烤肉时不要往烤盘上刷油，油太多烟就大。

4. 刚开始烤肉时可将风门打开，打开风机此时风机处于既吸烟又吹炭火的作用，待肉烤的差不多时由于烤盘温度已经很高了，此时就应关掉风门，风机不关此时炉子只吸烟不吹火。

5. 肉全烤好后用一片生菜叶垫底将肉放在烤盘边缘，此时应关掉风机，如果客人允许可将炭盆撤掉以免长时间干烧降低烤盘使用寿命。

6. 在装修时注意好实在每台炉子的上方加装一个小换气扇。

7. 每天使用后应及时清理烤炉。