在煮饺子的时候，在锅里先加少许盐，然后再下饺子去煮，这样煮出来的饺子不但不易破皮，而且也不容易粘在一起。

在煮饺子的时候，在锅里先加少许盐，然后再下饺子去煮，这样煮出来的饺子不但不易破皮，而且也不容易粘在一起。

如果是吃剩下的饺子，想留做下餐吃的话，蕞好拿个大点的碗装上冷水，然后把饺子一个个放在冷水里过一下，然后再摊开放在盘子里，稍倾就可以随便你们怎么放，都不会粘的了。

智胜厨业在此介绍：煮面煮粥的泡沫为来自营养物质，无害。用大米或小米煮粥时，锅里会出现很多泡，这种泡是粥油，是米的精华，具有很高的营养价值，特别适合年老体弱的人群服用。所以这种泡不需要消除。这样的面汤和米汤喝起来浓浓的，特别香。智胜厨业是一家集粥店***设备的生产，加工，销售为一体的正规厂家。欢迎广大新老客户莅临选购。