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***餐厨垃圾处理设备的特点：微生物菌处理，全自动破碎脱水及分解为二氧化碳，使餐厨垃圾发酵变成有机肥。投入的厨余在短时间(4小时)内就会缩量95%，变成无臭、无毒、无害之含水率40%的咖啡色粉状有机肥，此有机肥经厌氧发酵后可以直接种菜树花草等。

筛分后的细浆料进入到沉砂机中，沉淀出如骨头、玻璃、陶瓷、金属等；经过沉淀后的浆料进入水池，为后续提油分离做准备。提油分离采用全混提油方法；首先水池里的物料经过初步加热后，加热温度50℃，进入压滤机，压滤出1mm以上的悬浮物，主要为细纤维、辣椒皮等杂物；压滤后的浆料进入三相离心机提油。

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生垃圾成分以果蔬根茎为主，熟垃圾成分以饭菜、油脂为主，两者所产的渗滤液的性质迥异，且渗滤液性质也与垃圾堆肥时间有关，堆肥初期，渗滤液大量产生，有机物大量的由垃圾转移至渗滤液中，到堆肥的中后期，渗滤液体积减少，营养物被大量利用，渗滤液中有机物的浓度与性质均发生了巨大的变化。