在消费升级的背景下,水果超市在炎热夏季的生意更是***。水果连锁超市有自己的***优势,不过,对于经营者来说,运营水果超市并不是件容易的事情,高投入、客流少、损耗高、不懂营销选址、客单价低......这些都是水果超市的普遍性难题。怎么解决呢?鲜果汇水果超市的案例可供参考。
商户背景:
位置:苏州市工业园区
面积:120+平方米
商品品类:水果
开店时间:2012年
商户面临的问题:
问题1:仍然使用手工记账,每日盘存常常对不上账
问题2:不具备***群和活动促销的知识和经验,不知从何处入手
问题3:竞争激烈,门店的经营进入瓶颈期
选择中仑的理由:
★功能强大的智能化收银系统
★***的新零售运营团队手把手帮带指导
解决方案:
1、收银系统升级
安装智能一体化的收银系统,并手把手对老板进行系统使用培训,让老板每日盘存对账更容易***;
2、安装老板助手
安装老板助手,老板能随时随地实时查看门店水果销售情况、日常流水、销售量高的前10个水果品种,提前制定水果采购计划;
3、开通小程序
线上线下相结合,开通门店专有小程序,并根据老板提出的运营需求,有针对性的策划营销活动,通过一系列社群拉新手机商城宣传推广等活动,获取线上顾客群体,帮助门店搭建自有的流量池;
4、搭建会员体系
根据门店运营情况和顾客群体消费特点,设置会员权益会员等级会员积分及兑换,帮助门店搭建专有会员体系,为日后开展会员营销打下良好基础;
5、建立***群
帮助老板搭建门店自有的手机商城和顾客专属***群,为门店顾客构建手机购物通道,足不出户也能购物,吸引年轻顾客群体,提高原有顾客粘性;
6、活动培训指导
对老板及门店员工开展手机商城(小程序)使用培训,结合小程序特点向老板及员工传授各类营销方法以及开展社群团购的运营方法,提升门店老板及员工线上线下相结合的综合运营能力。
效果展示:
鲜果汇水果大卖场3月中旬开通手机小程序后,随即开展了一场围绕社群拉新和吸引会员注册的主题活动。活动期间相关数据如下:
★销售金额环比增长率:131.56%
★订单数量环比增长率:152.82%
★新建门店顾客***群人数:535人
★新增注册会员数量:336人
★门店客单价环比增长率:5.1%
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