大型火锅底料炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜式 行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。设备易于操作，工作***，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。传动部位采用***的传动与密封 结构，保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅 出料更加省力、省时、省工。

行星搅拌炒锅特点：本产品受热面积大、热、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。我们结合众多食品厂家的建议，本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌臂紧密接触，使物料搅拌均匀，无死角，不粘锅。

动力：采用无级变频调速器与涡轮，蜗杆，减速机的结合，

搅拌方式：采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不糊锅。燃烧成分，热***、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，可使用燃气加热。传动部位采用***的传动与密封结构，保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。

用途：广泛应用于火锅底料炒制，肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工，制药行业的搅拌结合，以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工，也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。

想详细了解有关火锅底料炒锅方面的设备，技术，工艺要求等详情请咨询厂家。

诸城市中润机械有限公司是一家集设计、生产、销售和售后服务于一体的食品机械生产企业。今天小编在这里给您简单介绍一下，如果您喜欢的话赶快联系我们吧。位于恐龙之乡-山东诸城，公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势，把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本。

多年来服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业，提供加热蒸煮炒制、中央厨房配餐、灭菌等系列设备。行星搅拌炒锅有多种加热方式，蒸汽的、电加热导热油、燃气加热、电磁加热等多种加热方式供客户选择。我公司拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才，打造一个综合服务的团队，力求贡献的服务。

                            中润机械愿与您一起创造属于我们的辉煌！

人们总是希望在操作的过程中，有更多地可以自动控制的部分，以减少人员操作所带来的影响。6、干净卫生：使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。 此酱料搅拌炒锅可变频调速，搅拌臂自动抬起，自动倒料。 更是根据不同客户对自动化程度的不同需求，定制生了多种类型的设备。 该设备安全系数高，设有缺相保护、程序互锁功能，保证了操作顺序，维护了设备，保证了操作人员安全。

行星搅拌锅多种加热方式可以选择：蒸汽， 电加热导热油，电磁，燃气，液化气，均可根据公司现有资源，结合设备工艺选择。

我中润公司拥有一支学术超前、经验丰富和高度敬业的研发和工程技术人员队伍。把传统的手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产，通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本，受到业界和客户的一致好评。

诸城市中润机械有限公司坚持以高新的技术服务于客户，以***的产品质量赢得客户的信赖，涵盖了烘焙馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、咖喱调理食品以及日用化工等行业的混合与炒制。电磁加热，热量集中在锅体内，锅体外围接近常温，******传统加热方式高温受伤等安全事故和安全隐患的发生。主要生产多头搅拌炒锅、全自动行星搅拌炒锅、爆米花炒锅、真空卧式搅拌锅、多功能炒菜锅、酱料熬制锅等系列产品。

设备特点：

1、配置质量高：该系列产品采用进口封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，保证了锅内体的平整光滑。.

2、适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热的优点。

3、安全性突出：本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。

4、适合多种操作空间，便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

5、搅拌方式***：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式，其传动比为非整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。

6、干净卫生：使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

7、倒料方便轻松：该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。

8、控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

注：

1、图表中的搅拌功率为标准配置，如客户另有要求，请提出。

2、夹层工作压力≤0.09Mpa，如客户有特殊要求可按要求定做。

3、夹层锅选型需提供的工艺参数：物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。

技术要求及执行标准

1、文件支持：可提供设备结构尺寸图纸（CAD/PDF）、使用说明书等。

2、按使用功能要求，分别采用如下标准设计、制造、检验：

①、《药品生产质量管理规范（1998年修订版）》第四章第31-37条款；

②、《钢制压力容器（GB150-1998）》；

③、《钢制焊接常压容器（JB/T4735-1997）》；

④、《食品机械安全卫生（GB16798-1997）》。

中润郑重承诺，凡是订购我公司生产的设备，用户均可享受“质保一年，终生服务”。公司提供详细的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。