行星搅拌夹层锅采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。这款设备不仅可以炒制各种美味的酱料馅料，还能炒制出让您留恋往返的菜肴。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

工作原理：锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.

设备特点：

 1.行星搅拌可实现***翻锅,已初步实现五***大厨颠锅炒的效果，均匀,不粘锅；

 2.液压升降，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度；

 3.自动倒料；

 4.变频调速；

5 .温度显示,自动控温。

近年来全自动炒锅在食品行业中的推广应用，让更多的食品企业体会到了实惠。在激烈市场竞争中，硬件设备的升级换代是企业的必然选择之一，具备***技术的设备可以提高企业的生产效率、确保产品品质、改善生产环境等。食品生产企业在选择全自动炒锅设备以替换传统炒锅设备时，往往会不知该如何选择，如何判断哪种炒锅设备适合自己的产品，哪种价位适合自己的企业，今天以设备制造企业的角度探讨食品企业该如何正确选择高***的月饼馅料炒锅。厂家实行研发、生产加工、销售一条龙服务，设备生产周期短，货品品质又保证。

考虑到不同物料在受热温度、蒸煮程度方面各有特点，还有南北方地域不同，能源使用各有偏好的特点。耀邦机械所产夹层锅设置了三种加热方式，分别是电加热、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热，其中燃气加热又分为加热、液化气加热。多一种加热方式，客户就多一种选择；多一种选择，行星搅拌炒锅的应用率就提高很多。厂家希望夹层锅能在食品加工领域得到大范围推广，因为采用不锈钢材制造出的夹层锅，抗腐蚀耐高温，受热面积大，加热，配有压力表和安全阀，***。重要的是，夹层锅价格便宜，***。一次投资，十年受益。设备特点：1、配置质量高：该系列产品采用进口封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，保证了锅内体的平整光滑。

适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、炖肉、熬粥）等食品加工业。如果您考虑增加生产设备，那我们根据您目前的产品加工量和加工过程为您量身打造实用性强的设备与配置。

产品描述：

1、本产品为可倾式搅拌炒锅，解决了搅拌出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于前茅地位。

2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，升温快，节约能源。从而使产量提高。

3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜90度，倒料无死角，易于清洗，降低劳动力，提高生产效率。

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