诸城市中远机械有限公司***为您介绍杀菌锅选择原则：

1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。待锅内温度显示100℃后，打开压力自动开关，同时开始调节计时器，待温度升到预定温度（123℃）后，时间继电器开始计时，进入消菌阶段。

2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。

4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐杀菌。

6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。

诸城市中远机械有限公司致力于为客户提供的杀菌过程，精良的杀菌设备。公司同仁经过多年的艰苦创业，根据市场需求生产适合于食品企业，饮料企业，制药业，水产品加工，蛋质品肉质品加工等使用的各种规格型号的杀菌锅，夹层锅，蒸煮锅系列，公司拥有独立的产品展厅与杀菌检测实验室，并通过热分布测试与F0值测试，产品销往***各省市区，并出口到印尼，马来西亚等国家，获得了国内外客户的一致认可。装笼筐时，将一个筐放在另一个筐的顶面的静止杀菌锅被称作‘立式锅’。

中远公司拥有完善的售后服务体系，为用户提供***，快捷，的服务，售后人员在接到报修电话后24小时内到达现场，确保用户无***。不断的服务已经成为企业的***竞争力之一。

公司崇尚“诚信务实发展”的经营理念，坚持“以人为本以质取胜”的治厂方针，”以德为先，以质取胜“是我们始终不渝的追求，我们将以”的企业形象，的设计理念，的产品质量“创造中远公司的新形象。

诸城中远机械有限公司座落于有着“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市,位于胶东半岛中部,交通四通八达，轻工机械制造业特别发达,是中国股份制企业改革早的试点城市，得天独厚的地理和政策优势，加上公司全体员工的不懈努力，形成了集研究开发，工艺设计，生产制造，原材料成品检验，售后服务于一体的完善的公司管理体系，是一家集高温杀菌设备研发、制造、营销服务于一体的高新技术企业。3、可根据不同的食品任意测试、调整F值，实现每批次食品的杀菌效果一致。

公司销售网络遍及***各地及海外市场，公司具有压力容器制造资质，自营进出口权。主要产品有：全自动、半自动系列高温杀菌锅、粽子蒸煮锅、各种型号夹层锅，以及禽类蛋品清洗流水线等多种产品。可广泛应用于肉制品、豆制品、蛋制品、海产品、饮料制品、啤酒、休闲食品等的杀菌处理。我们将始终以优良的产品，完善的售后服务，与***有识之士携手一起改善、呵护人类的食品安全。避免了锅内货物和蒸汽及冷却生水的接触，阻止了二次污染，由于采用循环纯净水,锅内表面及货物表面干净光洁无水垢、污染。