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浙江熟食诸城杀菌锅工作原理信息推荐「多图」
来源:2592作者:2022/4/18 5:23:00
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视频作者:诸城市中远机械有限公司








诸城市中远机械有限公司***为您介绍杀菌锅选择原则:

1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。将一个高速风机安装在杀菌锅的前部或后部来保持蒸汽和空气的均匀混合,并使混合物在容器间循环。

2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。

4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐杀菌。

6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。


诸城市中远机械有限公司电脑全自动间热间冷式喷淋杀菌锅性能特点:

1.间接升温、间接降温,蒸汽不直接进入锅内,无噪音,无污染。

2.杀菌,降温用水可回收

3.电子、机械双安全连锁,双超压保护

4.电子超温度自动保护。

5.电子温度偏差校正。

6.温度、压力异常报警。

7. 水位异常报警。

8.动作异常报警。

9.智能化控温,杀菌温度控制精度±0.5℃以内

10. 锅内各点温度差(热分布)±0.5℃

11. 换热器。

12.自动软水回收系统.


诸城市中远机械有限公司致力于为客户提供的杀菌过程,精良的杀菌设备。公司同仁经过多年的艰苦创业,根据市场需求生产适合于食品企业,饮料企业,制药业,水产品加工,蛋质品肉质品加工等使用的各种规格型号的杀菌锅,夹层锅,蒸煮锅系列,公司拥有独立的产品展厅与杀菌检测实验室,并通过热分布测试与F0值测试,产品销往***各省市区,并出口到印尼,马来西亚等国家,获得了国内外客户的一致认可。诸城市中远机械有限公司生产的全水浸泡杀菌,两台杀菌锅同时使用一罐热水工作,一锅内的食品处理完后,另一锅在工作时可先将高温处理水注入热水罐内,减少处理水和热量的损耗,减少等待时间,比双层杀菌锅提高一倍产能。

中远公司拥有完善的售后服务体系,为用户提供***,快捷,的服务,售后人员在接到报修电话后24小时内到达现场,确保用户无***。不断的服务已经成为企业的***竞争力之一。

公司崇尚“诚信务实发展”的经营理念,坚持“以人为本以质取胜”的治厂方针,”以德为先,以质取胜“是我们始终不渝的追求,我们将以”的企业形象,的设计理念,的产品质量“创造中远公司的新形象。





诸城中远机械有限公司双开门设备特点

双开门卧式杀菌锅在杀菌时可以做到生、熟分离、***生、熟产品之间的串味污染,达到国际食品卫生标准。适应范围:

本机在物料杀菌之前,保证锅体内空气干燥的情况下,可提前升温,使锅体温度达到100摄氏度以上,缩短了杀菌时间,保证了物料的干湿度,双开门式杀菌锅使用生产中流水线作业。

诸城中远温馨提示:杀菌锅大小及种类可根据用户要求订做,我们有国家地方压力容器证书,您可放心和安全的使用。如需要请点击咨询。


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