诸城市中远机械有限公司主要从事杀菌设备、蒸煮设备、风淋净化设备及其它食品机械的生产制作。公司拥有***的机加工中心,全自动焊接中心以及全套的检测设备,配备专职的质量保障体系人员,确保生产的每台设备完全符合压力容器制造标准,符合环保节能的新型市场要求。待锅内温度显示100℃后,打开压力自动开关,同时开始调节计时器,待温度升到预定温度(123℃)后,时间继电器开始计时,进入消菌阶段。
高温杀菌的优势在于:高温杀菌锅杀菌后的产品就可以延长食品的保质,高温杀菌是把加热温度提高到115-125度,加热时间为15-35分钟加热后产品达到商业无菌的要求,延长食品的保质,其原理就是微生物热致死原理和如何保持食品的原有风味及品质。
杀菌后的食品能够达到国家的要求达到商业无菌的效果,高温杀菌锅从控制方式上分为五种,分为手动控制型、电器控制型、电脑自动控制型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型也就是是远程控制型等五种。手动控制型的是操作比较麻烦的所有的阀门和水泵均由手动控制的,包括加水、升温、保温、降温等工序。电脑全自动控制的是实现了无人化操作,都是全自动机械化的杀菌方式。我司拥有各类管理、研发、工程技术人员50名,电脑全自动喷淋式杀菌锅、电脑全自动双层热水循环式杀菌锅的生产技术处于同行业***水平,具有国家质量监督检验检疫总局核发的D1、D2级特种设备制造许可证(压力容器)。
诸城中远公司出产的设备杀菌***,渗透力强,节约能源,受到新老客户的一致好评,公司不断,不断地改进,励志做的高温杀菌锅厂家,质量三包,欢迎您的参与。
F值杀菌的优点:
1、预先设置F值,整个杀菌过程的产品杀菌效果一致。
2、杀菌效果达到F值立即进入冷却降温阶段,节约蒸汽能源。
3、可根据不同的食品任意测试、调整F值,实现每批次食品的杀菌效果一致。
杀菌锅内安装了四支可移动的温度传感器探头,可实现如下功能:
a: ***测试不同食品的F值。
b: 随时监测食品的F值。
c: 随时监测锅内热分布情况。
d: 测试食品的热穿透。
诸城市中远机械有限公司愿与广大食品行业客户合作共赢,为食品行业安全保驾护航!
杀菌锅对密封罐头、软包装、袋装、盒装、PPT瓶、玻璃瓶装等食品的高温杀菌,广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产.行业等领域!
1、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、***。
2、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、安全联锁装、轨道、杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用硅胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
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