大力发展高钙菜可行性分析

高钙菜又名高钙养心菜，景天科多年生宿根草本。养心菜的烹饪手法的和多数食材一样，都有很多，所以平时在食用的时候可以根据自己的个人爱好将养心菜烹饪，可以凉拌，生吃，清炒，刷火锅，煲汤等做法，多数做法的话还是看自己选择的是哪一种口味。株高-20-50cm，茎直立，少分枝，分蘖能力强，叶宽匙形，柄短，互生，翠绿肥厚多汁，花小黄色，密集顶部花期6-9月份，果熟期8-11月份，种子极细小，自繁能力差，性耐寒，极耐旱，耐瘠薄，喜阳光，对土壤要求不严，在没有杂草的情况下，长势强壮。

高钙菜原属于，由于种子自繁能力差，株型低矮，与杂草抗争力差，自然界越来越少;高钙菜嫩茎叶及根可食用，适口性好，几经灾荒之年，几乎绝迹。开发种植景天科蔬菜是的。

高钙菜的营养价值

养心菜的的叶子还可以晒干制成茶叶食用，也带有上述养心菜的营养成分，并且养心菜茶叶兼具香味、茶水色以及茶叶等多种优点，适量的饮用养心菜茶叶，能够有效的心悸、烦闷以及等症状，尤其是加点糖进去一起服用，效果更好，还能等，对于喝完酒之后也有一定的治果，所有因此得名救心茶。鸡蛋加半克的盐打散，平底锅内放少量的花生油，分次倒入鸡蛋液小火摊成鸡蛋饼。建议大家可以适量的吃一吃喝一喝，对人的身体健康有非常大的帮助。

食用高钙菜的注意事项:

养心菜为多年生肉质草本，表面蜡质，夏秋开金黄色小花，高20～50厘米，茎粗壮。养心菜作为一种新兴的保健蔬菜，其功能作用自然与众不同，极具营养价值。叶互生，倒披针形，长5～8厘米，宽1.5～2厘米，厚0.1厘米，先端渐尖，基部窄楔形，边缘具钝齿。聚伞花序顶生;萼片5，披针形长短不一;花瓣5，黄色，椭圆状披针形;雄蕊10;心皮5，基部合生，骨突果状排列。

它集观赏、药用、食用等多功能于一身，具有很高的实用价值。养心菜生长过程中，基本没有病虫侵染因而不需打，实属天然无公害***。可盆栽于居室阳台，也可点缀于花坛和园林绿化区;它全棵可入药，是一味民间常用的广谱草药;作为蔬菜食用，是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增体，有很好的食疗保健作用。制成养心茶，泡出茶水色香味纯正，长期饮用可抑制、心悸、烦闷。