钙果茶叶

这钙果曾经也是康熙喜欢吃的水果，可见它的口感和营养是不同一般，对于钙果人们是非常的熟悉了，很多农民还会特意种植这钙果，产量也十分的大，价格也不菲，市场上一斤的价格也要在50元以上了，而且种植一年比一年的产量大，可谓是农民的摇钱树。

不过很少有人知道，它的嫩叶是制作茶叶的很好的选择，钙果的叶子比普通的茶树叶还有更多的钙、铁、锌等微量元素，而且这些也易于人体的吸收，同时炒制之后，还去除了钙果叶子的涩味，克服了口感差的缺点。用钙果叶泡出来的茶水，特别的清澈、金亮，的含有丰富的钙、铁等元素，是一种很好的补钙、补贴饮料，同时因为它的口感特别的清香***，不含有任何的添加剂，是一种老少皆宜的饮品。

钙果和欧李是什么关系？

钙果是欧李的一类品种，因果实含钙高又称钙果。灌木，高0.4-1.5米。小枝灰褐色或棕褐色，被短柔毛。冬芽卵形，疏被短柔毛或几。叶片倒卵状长椭圆形或倒卵状披针形，上面深绿色，，下面浅绿色，或被稀疏短柔毛，侧脉6-8对。

花单生或2-3花簇生，花叶同开；花瓣白色或粉红色，长圆形或倒卵形；雄蕊30-35枚。核果成熟后近球形，红色或黄色，直径1.5-1.8厘米；核表面除背部两侧外无棱纹。花期4-5月，果期6-10月。该品种***各地从南到北均可以种植，果实甜脆可口，风味***，营养丰富，其钙和铁的含量特高。每100克果肉中含钙360毫克、铁58毫克。

钙果都有哪些用途？

钙果含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙铁含量分别达到60毫克和1.5毫克，是苹果的6倍，果实中含有17种氨基酸，总量高达338.3-451.7mg/100g，是儿童和老人的保健水果。

钙果的仁、根皆可药用。果实可加工成果汁、果酒、蜜饯等。钙果由于其植株矮，株丛占地少，果实色多而艳丽，因而可以盆栽，盆果株行紧凑既可观赏又可食用。目前，该树种还未在国内大面积推广种植，而该树种抗旱抗寒抗贫瘠性能强，对自然条件的适应性很强，具有巨大的应用前景和种植价值。

钙果有补钙、润肠之功效

钙果，原名欧李。它的果实具有三重补钙功效，被称为“补钙之星”、“水果”。

钙果能种仁入药，作，有、缓下作用，大便燥结、小便不利！润肠，利水。用于肠燥，小便不利。腹满喘促，，浮肿。

钙果是杂果，集营养、保健、生态于一体的多功能果树。每百克鲜果含钙79.09mg，为水果之冠。是儿童、中老年人补钙的保健水果。据有关方面调查，我国有一半以上人口缺少维生素B和钙。为了弥补这两类营养物质的不足，行之有效的办法就是多吃钙果，而不是吃补药。

钙果具有浓郁的特殊香味，可以加工成香料，作为食品的添加剂，还可制汁，造酒等产品，钙果仁。