易开盖糖水葡萄罐头的质量标准

易开盖糖水葡萄罐头是用葡萄为原料做成的水果罐头。糖水葡萄罐头的质量标准包括感官指标，理化指标及微生物指标。

1，感官指标：①色泽。葡萄果粒色泽较一致，糖水透明，允许含有不引起混浊的少量果肉碎属。②滋味及气味。具有糖水脱皮葡萄罐头应有的滋味及气味，酸甜适口，无异味。③组织形态果实整个不带果皮，大小均句，无虫害、伤疤、黑斑点；果粒允许部分、未煮熟或过度，糖水中允许有少量种子存在。④不存在有外来杂质。

2·理化指标：①净重。每罐糖水葡萄罐头净重510克，每罐允许公差±3%，但每批平均不得低于净重。②固形物含量及糖水浓度。固形物290克，允许公差±9%。开罐时糖水浓度（以折光度计）为14%~18%。③重金属含量。每千克内容物中，锡含量<200毫克；铜含量<10毫克；铅含量

<2毫克。

3，微生物指标：无致病菌以及因微生物所引起的现象。

计算易拉盖罐头的杀菌时间的方法

如何计算易拉盖罐头的杀菌时间？下面由易拉盖生产厂家为你讲解：易拉盖罐头食品加热和冷却的杀菌过程中，易拉盖罐头内的温度随时间延长而不断地变化，易拉盖罐内食品温度超过致死温度时就有细菌，温度不同，细菌量也不同。比奇洛提出了部分杀菌量的概念：易拉盖罐头食品内细菌在T温度时间的F-1，如果这种细菌在相同的T温度下加热t，此时在1温度下完成的杀菌程度为t/，称之为部分杀菌量，用A表示，即A-t/t。

从饱腹到美毛洁齿，宠物食品功能趋向细分化

除了基础日粮，食品专区还提供多种宠物、零食。如宠物罐头食品，华润万家在售的易拉盖罐头光原料种类就分为肉类、禽类、水产品，有的还由多种肉类混搭而成，如金鱼和三文鱼混搭，部分还添加了蔬菜、水果。罐头容量普遍在80克左右，一罐的价格在几元至十几元不等。甚至还有价格更高的进口罐头，一罐价格为三四十元。

除了易开盖罐头，市面上宠物零食的种类也十分丰富。干燥型的冻干、肉条、饼干、奶棒，流质型的肉酱、营养膏。部分零食还具有附加功能，如可帮助清洁宠物牙齿的洁齿棒、可以补充钙质的钙奶棒等。

宠物基础日粮也被开发出了不同功能，有的可以美毛，有的可以补钙，许多品牌还推出了为不同品种猫、犬设计的日粮，每千克价格在三十多元至上百元不等。