小型微波灭菌烘干机
活性组分在分子筛上的负载
活性组分负载在载体上是一个复杂的过程,其分散度影响催化剂的活性、选择性及寿命等各个方面。近不少学者采用微波技术使一些无机盐很好地负载在分子筛等载体上。据研究,微波固相法制备的ZnCl2/NaY催化剂与普通法制备的ZnCl2/NaY催化剂相比,在Diels-Alder反应中表现出较高的环加成选择性和区哉选择性。利用微波法制备的ZnCl2-HY分子筛催化苯与乙酰氯的酰化反应,发现这种催化剂具有良好的初活性。利用微波功率的增大,苯的转化率和苯乙酮的选择性也增加。这可能是由于微波功率增大,促进了ZnCl2在HY分子筛中的分散及与HY分子筛的交换的缘故.
微波技术应用于化学研究有着相当大的优势和***的魅力。微波技术发展的特点之一,是它与更多的学科相结合。这会大大地突破传统内容,建立一系列新的生长点。而研究用的微波炉也易于获得,使该方法的研究更具有普遍意义。但微波技术应用于催化领域也存在一些复杂性。有关微波诱导催化反应的机理以及微波参催化剂作用的机理的研究毕竟还很不深入,主要原因是微波场中温度无法准确测量。所以进一步改进实验测量技术(特别是微波场中的温度测量技术)具有十分重要的意义。只有将微波的作用机理进行深入研究才能使微波在催化剂领域中得到进一步发展。
微波杀菌特点: 时间短、速度快常规热力杀菌是通过传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品以及细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。同时低温杀菌能保持食品营养成分和传统风味。
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