低温冻结品篇 -18~-23℃冷库: 常见有冰淇淋、冻肉、水产品等,如羊排、牛排、冷冻猪肉、海虾、各种冷冻散装盒装冻鱼等。 -45~-60℃超低温冷库: 此类温度适宜存储各类特殊温度需求制品,如金鱼等深海鱼类,及某些特殊制品、化工用品等。 这里也要提醒各位用户,也不是所有物品都适合放在冷库里呦,比如油脂含量较高的火腿不宜在冷库内较长储存或超低温储存,因为低温会使火腿制品的脂肪析出,导致火腿肉结块或松散;未包装严实的巧克力也不宜过度冷藏,以防表面结霜影响口感。 还等什么,赶紧把货物存到冰度冷库里来吧~
交通及园区物流规划 看到这个很多朋友会疑惑:租冷库为什么看重交通呢? 这里可要使劲敲敲黑板强调重点了,关于租赁冷库,交通环境、园区的物流规划,可都是非常重要的考虑因素。 冷库周边的交通环境,对储存在冷库内货品的配送、调度的影响不容小觑,对低温物流运输成本、便利等也有着直观影响,比如做进出口贸易的生鲜电商企业,选择紧邻贸易区、进出口加工区等地段,无疑极大地便利了货品运输、贸易等行为。
生鲜电商
随着电子商务的崛起,生鲜行业逐渐转战网络,生鲜电子商务是一套复杂且涉及多元的运作体系,但毋庸置疑几乎大多数环节都逃离不了冷库。
我国目前生鲜电商呈烈火烹油之势,并且还在以一定数量增长,除了传统的较为或建立在一定网商基础上的电商,如中粮、京东、天猫生鲜等,绝大多数创业型电商企业也如雨后春笋般涌现。对于此类尚处于起步创业期的生鲜电商,周转资金有限,冻着上百万甚至更高的冷库造价显然不被考虑,因此租赁冷库成为此类电商的。