常温条件下，水果的储藏期约为3~7天。一般客户只提供一些简单的信息，例如要建多大冷库、储存什么东西等。

低温食品冷冻库租赁多少钱一平，冷库怎么租？

根据各地的气候条件不同，根据当地的环境平均温度来选择使用合适的冷却器，一般南方环境温度较高，水质较好中高温冷库多选用水冷机组或蒸发冷机组，水冷机组不适用于北方城市，北方城市气温较低，水冷却器内部易结冰：北方环境温度较低，多选用风冷机组，此种机组对水质无要求，只需要把机组放置在通风的空间，就能带来良好的冷却效果。

因为食品进行冻结的过程中会是发生很多的变化，而运用冷藏库快速的冻结食品，特点就是的保持食品原本的营养价值和新鲜！也就是说冷藏库可以保证冻结食品的过程中的很多变化到达可逆性。而冷藏库可以快速冻结使这个阶段的冻结时间大大减短，以快速度排除食品中这部分热量，这对提高速冻食品的质量是非常关键的。    冷藏库快速冻结食品有很大的优势：冷藏库快速冻结食品，可以避免食品本身细胞之间形成大的冰晶体。冷藏库快速冻结食品，食品细胞组织内部浓缩溶质、组织、胶体等各种成分互相接触反应的时间明显缩短，直接避免了浓缩的危害性。

其实大部分的食品，哪怕是零售或购买回家可以短暂常温存放的果蔬和各类食品，都是离不开冷库贮存的，罗列一下适合放在冷库内的货品们——　　水果蔬菜　　果蔬应该是冷库内常见的食品，果蔬商家也占据着冰度租赁冷库的大多数商户，从各地的经销商，到超市、生鲜电商等，都是果蔬租赁冷库的常客。　　参考温度：0~23℃　　禽畜肉类及水产　　各类牛羊肉、鱼类、虾蟹等，相比果蔬，肉类水产更需要冷库来冰冻保鲜。　　肉类海鲜食品的温度，不但对食品口感品质有影响，更对卫生安全意义重大，因此冷冻库的温度必须有保障。　　肉类海鲜水产冷库温度相比果蔬保鲜库更低，多使用排管制冷，使温度恒定且更有效保障温度。　　参考温度：-18℃~-45℃