冷库贮藏水果的管理工作,主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种,在不同期对温度的要求,控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。冷库常因冷却管系统结霜,而阻碍热的传导,影响冷却效应,并且因结霜,致使冷库库内湿度过低,故应定期升温除霜,并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。冷库的通风换气宜在夜间进行,若冷库库内二氧化碳积累过多,可装置空气净化器,也可用7%的吸收。
保温材料及防潮层
A库板:预先生产的,具有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块; B,聚氨脂喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,形成不吸水,隔热性较好的聚氨脂板,但成本较高。
C聚苯脂喷涂发泡材料:该材料同样通过喷涂形成聚苯脂板,较聚氨脂板吸水性强,隔热性较差,但成本较低。
D由于隔热材料受潮后,隔热性能降低。因此应在隔热板两面加防潮层,也可只做外防潮层。防潮层一般用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄膜或金属板做成。
冷库板的购买
1.冷库品质,品质是不是靠谱,关键冷库板的隔热保温,自动控制系统,制冷机组及库内空调蒸发器特性所决策,靠谱的制冷机组及库内空调蒸发器既能达到冷库空调制冷量和冷库冷冻规定,又节约能源,减少设备故障率。
2.冷库价钱,价钱是不是有效。货比三家,挑选***,价钱的信用度好的有经营地和现货交易的制冷设备公司。
3.冷库质保,是不是像服务承诺一样质保,冷库机器设备的售后维修服务十分关键,冷库机器设备运作维护保养服务项目更关键。
保鲜冷库: 5~-5℃(香蕉苹果、iPhone、梨、马铃薯、桔子、荔技、蛋类、白菜、蒜台、蒜头、红萝卜、洋白菜、柿椒、四季豆、丝瓜、西红柿、菠萝蜜、柑等)。
冷冻冷藏:0~-18℃(肉、禽、免、蔬菜、冰激凌、鱼、虾)。(肉、禽、免、蔬菜、冰激凌、鱼、虾)。
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冷库设计建造的步骤
冷库设计方案建造一步:冷库详细地址的挑选
冷库可分成贮藏冷库、零售性冷库、规模性冷库三类。规模性冷库建造于***较集中化的种植区,依据应用特性。也要考虑到交当、与销售市场联络等要素。冷库以设在沒有太阳光照射和暖风经常的阴凉的地方为宜,中小型冷库建造在房间内。冷库四周应该有优良的排水管道标准,地下水要低,冷库下边有夹层,且坚持不懈自然通风优良,坚持不懈干躁对冷库很重要。此外在冷库建造以前应按照制冷机组的输出功率事前搭建好相对应容积的三相电源,若冷库是属水冷散热的应铺装好自来水管,建造好玻璃钢冷却塔。
冷库设计方案建造二步:冷库容积的明确
再加上行与行走廊,冷库的尺寸要依据长年要贮藏农业产品的量设计制作。这一容积是依据贮藏商品在冷库内堆积所***占有的容积。堆与墙面、吊顶天花板中间的室内空间及其包裝之间的间隙等推算出来。明确冷库容积这后,再明确冷库的长短与高宽比。冷库建造时也要考虑到必需的附设工程建筑和设备,如工作中间、包裝梳理间、工具库和装卸搬运台等。
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