牛肉面，俨然成为了襄阳的一张名片。每天早晨，整座城市吃牛肉面的响声拉开序幕。这场热闹的嘉年华，可持续全天，不论是一碗10元的牛肉面，还是一碗上百元的超豪华牛肉面，襄阳的达官贵人、普通百姓都喜欢吃牛肉面，都会去捧场。在热腾腾、香喷喷的牛肉面面前，所有的肠胃都一样平凡。在襄阳，吃牛肉面讲究。讲究一种氛围：吃牛肉面要大口吃肉大口喝汤，热气蒸腾、汗流浃背，要“”地吃，才能品出襄阳牛肉面的“正道”。牛肉面的做法也讲究，叫一青二白三黄四绿五红。其中熬煮5天的高汤“一清”，牛油，牛骨锅“二白”，碱麦面“三黄”，香菜、青蒜衬味的“四绿”，辣椒红油加味的“五红”，五者齐备，这才能算上一碗美味的襄阳牛肉面。

细节上一塌糊涂：丝毫不顾及客户需求： 比如食客座的沙发太矮，食客担心食用油的质量，面量不够大，面太干太硬，等等 这些顾客的需求都需要随时关注，随时改进自己的面馆。

5.没有开源节流：我朋友在一家装饰材料的企业做财会， 这还只是他知道的明账，还有很多账目他并不知道，比如和私人借的钱。 此外每年车保养费，工人工资，房租，上税 等各种费用不下100万，这样每年的成本都少也是 700万。 试问，什么样的企业能一年盈利超过700万? 一个企业流水再高，不懂得开源节流也会很快倒塌。 

做小吃培训的公司，95%都有自己的站。里面的“学员与店面”就是我们上传学员照片的栏目，该栏目下的每张图片都是没有经过任何图片修改软件美化的原始照片，让每个人看了都觉得真实可信。学员案例图片越多说明这家企业在这方面的可信度就越大，为什么?这说明很多人都在这家公司学过技术嘛。如果技术不行，东西又做的不好吃，这些企业还能收到这么多学员吗?可想而知。