?健康，从一碗放心的大米开始

健康，从一碗放心的大米开始

我是一个5岁孩子的妈妈，和所有妈妈一样，希望孩子健康快乐地成长。

“吃饭是件重要的小事”，米饭几乎成为所有中国妈妈每天***的主食。十年如一日，以前没有太大感觉，自从有了孩子以后，就特别关注这块。觉得选择一款安心美味的大米真的非常重要。

为此，全家人在这上面可没少下功夫，孩子自从开始吃主食以后，我跟老公就天南北地找大米。老公每次到东北地区出差，都会不辞辛苦地找当地的客户带他去买有机大米背回来。有一年，我们全家去泰国，也曾买了十几袋泰国香米回来给孩子吃。

记得有一次在朋友家吃到一款好吃的大米，朋友说这是她专程开车回老家运过来的，当时我就缠着朋友说，以后运米我也要加入，为了孩子能吃上一口健康大米，真是豁出去了。现碾米就像削过的苹果接触氧气就会开始氧化，这种“短命米”，它叫“胚芽活米”，因为它保留了胚芽，富含蛋白质等活性物质，会呼吸有生命，脱壳后很快被氧化。结果没多久，朋友沮丧地告诉我，她特别去拉的那款大米被查出是***的，她给儿子吃了将近3年，后悔不已。

很长一段时间，我家里都是买两种米，一种是我们大人吃的普通大米，一种是买的接近20一斤的泰国有机大米给孩子吃。

直到一周以前，隔壁社区的朋友给我们拎来一袋米，说是她社区里面秒稻自助碾米机的米，现碾现吃，叫“胚芽米”，比我们在超市买的所谓有机大米更有营养。正是因为她的介绍，帮我们打破找米的局面，因为在找米之路上吃过太多苦头。

现碾的胚芽米，打开袋就有一股清新的稻米香顺着鼻子往外钻，米身修长饱满，晶莹剔透，惊奇的是居然还有一股稻谷的香味。

只淘洗一遍（淘米水还可以洗脸），便可以下锅焖煮。煮饭的香气逐渐弥漫在厨房里，等待20分钟左右已经煮好。在打开的那一瞬间，蒸汽扑面而来，隐约的米香夹杂着空气的味道，回味悠长。

煮熟的米粒更加晶莹剔透了，陕长的身躯散发着淡白色的水汽，紧密的团结在一起却又互相不黏连，蓬松的很恰当。

舀上一勺饭放到嘴里，一股淡淡的稻香环绕着米的香味。孩子也超爱吃，就着菜吃了两碗。

虽然这款米在口感上完全征服了我，但因为在大米的问题上踩过太多坑，所以到底是不是天然无公的新鲜大米，我内心还是有疑问。后来朋友跟我详细讲了这款大米的好外，我才真正放心。

“中农一号智能米机”储存着当年的新鲜稻谷，新鲜稻谷碾成的新鲜大米怎会不健康？碾米的全过程，只需等候几十秒，立现带有浓厚芳香的“现碾米”。碾出来的米不含任何添加剂，原滋原味。现碾的胚芽米，打开袋就有一股清新的稻米香顺着鼻子往外钻，米身修长饱满，晶莹剔透，惊奇的是居然还有一股稻谷的香味。完整的保留大米原有的营养和芳香。煮出来的饭香溢四方，口感Q弹，有嚼劲。这“现碾米”的营养还能弥补人体所需的营养素。

相比接近20元每斤的泰国香米，中农一号智能米机的大米我们三口之家仅仅一顿外出吃饭的钱，就能让家人每个月都能吃上放心的养生有机胚芽米。

?懒人食谱|晚餐一碗饭就够了

懒人食谱|晚餐一碗饭就够了

每天下班回家，***烦的就是准备晚餐。如果在外面吃的话，油多、盐多，吃一两次还可以，长期吃下去的话，脸上的痘痘除了***生长，就是***生长了，有木有神烦！！

说起长痘，外卖族简直是深受其害，假如你已经惨不忍睹的话，听秒妹的话，还是乖乖回家吃饭好了

秒妹安利3+1=4款简单又好吃的炒饭，每天还可以变着法儿的吃，所以接下来只用操心怎么减肥就是了。。

蛋包饭

材料：

米饭1碗、鸡蛋2个、红椒1个、豆腐干1片、洋葱半头、虾仁50克、柿子椒1个、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、番茄酱适量、色拉油1汤匙

做法：

1、将所有的食材切成小末，将虾仁用开水冲泡至变色；

2、炒锅中下入洋葱炒出香味，再下入青红椒、豆腐干炒熟，再加入米饭翻炒均匀；

3、下入虾仁翻炒均匀，撒入适量细盐、黑胡椒翻炒均匀，关火；

4、平底锅烧热，转小火，抹上一层油，倒入蛋液，平铺；

5、待蛋液表面凝结，用手揭起，然后再放入；

6、将炒好的饭取适量放在蛋皮上，周围留1厘米不要铺到米饭；

7、在蛋皮的右侧淋上适量蛋液；

8、将蛋皮左侧翻起盖在右侧上，按压紧实；

9、出锅装盘，可以淋点番茄酱吃。

秒妹觉得，一个人也要好好吃饭，一人餐也可以简单而可口。秒妹是上班族，由于工作性质，家里倒是不缺各种食材：米是秒稻的胚芽米、蛋是土鸡蛋、油是橄榄油....

健康是吃出来的，生活是自己的！

奶酪的陷阱

米饭100g、洋葱50g、蘑菇100g、火腿/培根40g、油少量、奶酪适量、盐少量

1、洋葱去老皮洗净切成丁，蘑菇洗净切成片，火腿切成丁，奶酪擦成丝；

2、炒锅烧热，放入少量油，放入洋葱丁炒到透明；

3、加入火腿一起炒出香味；

4、加入蘑菇一起炒，至熟；

5、将火适当调小，加入搅散的白饭，所有材料一起炒匀，加少许盐调味；

6、将炒饭盛入可以放进烤箱的容器，在上面铺上奶酪丝；

7、放入预热200度的烤箱，上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可。

事实上，秒妹是正***宗的“中国胃”，奶酪什么的真的吃不惯，无奈韩剧果然有毒，《奶酪陷阱》果然是个陷阱..打造新鲜的大米是秒稻的宗旨在我国，很少有人知道，大米其实是一款“生鲜食品”，其品质会随着接触空气的氧化而下降，并且容易受到温度和湿度的影响。...菜谱是上网搜视频的时候跳出来的，单身狗家里没有烤箱，所以这道饭***终被秒妹做成了蘑菇火腿洋葱炒饭，对了，秒妹还用上了老干妈（奶酪果断Pass了）！味道超赞的~~~

菠菜饭

菠菜1把、大米3人份、腊肠1根、花生油1小勺、葱姜末少许

1、菠菜洗净切好，腊肠洗净切块，葱洗净剁碎，胚芽米淘洗干净；

2、炒锅里放适量油，放入腊肠、葱花爆炒；

3、放入菠菜炒软；

4、电饭煲放上胚芽米和材料，稍稍搅拌（水可比平时稍少，因为青菜含有水分，盐视腊肠而定）；

5、煮完保温焖一会儿即可。

简单健康又好吃重点是不会发胖，这个是秒妹的“墙裂”推荐！菜市场买上一把新鲜的菠菜，连秒稻的胚芽米蒸出来的米饭软糯香甜，配上乡下的***香肠，那滋味，简直不要太好，一人我也吃饭香~~~

一只番茄饭

番茄、玉米粒、豌豆、火腿肉（腊肉也可以）、胡萝卜、黑胡椒（粗粒）、盐、橄榄油

1、胚芽米淘洗干净加水，比平时做饭的水稍微少点，因为配菜在煮饭过程中会有水分，加适量盐、研磨粗粒黑胡椒、橄榄油，搅拌均匀。中间放个番茄，四周铺上配料；

2、开启正常煮饭程序，这是完成后的样子；

3、拌匀之后的样子，炒鸡好吃！

吃的是“一只番茄饭”，唱的是“一人饮酒醉”.....这才是传说中的“懒人”必备食谱的基本技能！！！

文中所提的胚芽米是什么东东？刚开始秒妹也和大家一样，不就是米吗？超市大把啦！自从妙妹尝试过一次后，一发不可收拾，首先胚芽米煮熟好很香，闻着饭香就很有食欲。不是超市里买的普通精白大米。

就想问问你们，一直以来，你们是不是和秒妹一样，觉得越白越精的米口感越好？精细加工出来的的精米营养价值更高？其实不是的，大米也是有“生命”的，而大米的胚芽中含有大量的生命力和营养成分，被称为大米的生命线。

市面上加工的精米，把胚芽和为胚芽发芽提供营养的种皮给磨掉了，这样稻谷本身对人类有益的营养部分就全部打糠里了。于是追求健康生活的中农一号为国人谋求福利，坚决不能让国人不如猪吃得有营养，那是什么新的吃米方式呢？现碾米。

什么是现碾米？

现碾米，是不经过抛光和打磨，稻谷脱壳后保留一些成分如糊粉层、胚芽的米，其口感类似农家米，油润有嚼劲，质地紧密，米香味浓，在市面上现碾现售的米统称为“鲜米”现碾米没有经过任何抛光、打蜡、染色、添加等危害食品安全工序,所以不存在＂毒大米＂等安全隐患。秒稻自助米机拯救现代版负米奉亲的“仲田”仲由是春秋时期鲁国人，字子路，是孔子的学生。

现碾米就像削过的苹果接触氧气就会开始氧化，这种“短命米”，它叫“胚芽活米”，因为它保留了胚芽，富含蛋白质等活性物质，会呼吸有生命，脱壳后很快被氧化。家里没有米，为了让父母吃到米，他必须要走到百里之外才能买到米，再背着米赶回家里，奉养双亲。碾米后食用时间在一周内。随着存放时间的延长，逐渐氧化脂肪酸度值会大幅上升，影响口感与粘度，营养也会大幅度下降。

大米可能你们都见过，却不知稻谷长啥样，更不知道现碾米是怎样的操作模样，没关系，点击阅读原文，进去看看中农一号的现碾米机了解更多。