永康宗泰通风设备有限公司一直以来承接各类厨房排烟,地下室通风,车间厂房通风,车间除尘通风,白铁皮加工安装,螺旋风管加工,矩形风管加工,通风管道加工,除尘风管加工,消防排烟管道加工,以及厨房油烟管道设计与安装等。主要服务周边,包括金华,永康,东阳,丽水,义务,台州,芜湖等周边城市。
宗泰通风设备有限公司——承接厨房排烟,地下室通风,车间厂房通风,车间除尘通风
由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中位置不同,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前大多情况为:建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物,仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季,虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度,但室内空气补入厨房,并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大,如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度,柜式空调机的回风过滤则应定期清理。
圆形风管加工为何如此受欢迎?圆形风管压降低:众所周知,圆形风管的风阻比矩形风管的风阻要小得多。精密的咬口成型工艺:进口设备所采用的模具均为特种钢材结构,即使使用了三五年,其压制模具的表面仍保持不变,使得镀锌钢板的表面不受损伤,大大的延长了风管的使用寿命风管,圆形风管加工为何如此受欢迎同时接缝均匀平整、咬口紧密、连接力强、密封性好。
厨房排烟管道清洗方法:
1、烟道清洗:人工进入法:对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。
2、拆卸法:当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时采用此法,技术人员根据现场实际情况,每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理,此法效果好,难度较大,费用较高。
3、开孔法:此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法,技术人员采用***无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。
风管安装原则:风管应安装在其它所有管道的前面,当和其它管道发生冲突时,其它管道应让风管。 1.2根据制作好的风管和部件编号,结合施工流程,对延长米上的风管、部件进行预排列、组装。组装时,两风管法兰之间垫3mm厚的石棉垫,石棉垫与法兰之间用高温粘结剂粘牢。法兰连接处石棉垫用尖冲冲去,以便连接用螺杆固定。 1.3法兰连接的风管,垫料不能挤入风管内,橡胶板接口处应切成梯形或榫形,并应涂胶粘牢,法兰连接的螺栓采用M8×25,且朝同一方向。风管吊好后,整理支、吊架。风管和支吊架间垫浸沥清油的硬木垫块,厚度与保温层同厚。调整好风管的坡度。 1.4风管沿墙敷设时,与墙面保持不小于150mm距离。明装风管水平安装,水平度的偏差每米不应大于3mm,总偏差不应大于20mm,明装风管垂直安装,垂直度的偏差,每米不应大于2mm,总偏差不应大于20mm,暗装风管位置应正确,无明显偏差。
排烟方式有如下几种:
***:上排烟方式:天花板铺设管道,每个桌子正上方接一个排烟罩正对烧烤炉,此种排烟方式在韩国较受欢迎。
第二:下排烟方式:此种方式在国内的烧烤店很常见,管道铺设在地板下或另做屏风将管道包进去,是否需要不锈钢吸烟管就看烤炉是否自带下排烟口。
那么安装烤肉排烟系统有什么好处呢:防烟系统的作用是——建筑内一旦发生烟火灾情能有效地把烟气控制在划定的防烟区域范围内,不让它扩大蔓延到其它区域,减少建筑内大面积的受害,能减少救人救灾的难度。排烟系统的作用是——建筑内一旦发生烟火灾情,能迅速启动,及时地把烟气排出建筑外,使疏散人员、救灾人员不被烟火所困,减少人员的伤1亡和财产损失。为救人救火创造有利的条件。
餐饮业中油烟排放技术的应用越来越广泛,厨房的空间一般都比较有限,而如何安装厨房的排烟系统则是很重要的部分,餐饮业排烟工程安装的不合理会对厨房通风产生重要影响,那么在安装厨房排烟工程时有哪些注意事项呢?中层楼房的排烟管道。中层楼房的厨房都是同一个管道。所以说厨房里面的油渍就会通过管道传输到外面,对于那些离主管道近的楼层来说,家里厨房排烟效果就好一些。因为没有其它影响,而对于那些离主通道远的厨房,排烟就会差一些。低层楼房的排烟管道。这种类型的厨房,可以选择在两墙之间的地方设计排烟口,完全可以顺利排烟。高层楼房的排烟管道。高层的厨房排烟管道要求会高一些,厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。
厨房通风排烟工程想要做好和组成的零件是脱离不了关系的,那么组成通风排烟工程的有风管、风扇等,因此这些部分的质量一定要过关,才可以保证后续的工作顺利的进行,一般来说通风排烟工程有以下几个要求。
1、通风排烟工程所使用的主要材料应有出厂合格证明书
2、通风工程一定要按批准的设计图纸施工。
3、尺寸和图纸应该相符合。
4、风管各管段的连接应采用可拆卸的形式。风管厚度按标准。
原料接收、储藏及加工区域,厨房的加工贮藏区是专门负责各厨房所需原料加工和贮藏的作业区,加工贮藏区的布局很重要的一点就是将验收、贮藏加工安排在一条流程上,这样不仅方便原料的贮藏、领料和加工,还能缩短原料的搬运距离,提高工作效率。这一区域的布局,应靠近原料入口.区域中有干藏库、冷藏库、冷冻库等,还有相应的办公室和适当规模的加工间,根据加工的范围和程度,确定其面积的大小。
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