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椰子水里有什么？

富含人体必需的电解质

椰子水所含的矿物质都是以电解质形式存在，人体易于吸收。相关研究表明，椰子水中含有葡萄糖、氨基酸以及钾、钙和镁等电解质营养成分。

电解质是血液和其他体液中携带电荷的矿物质。它们对人体内的水分、血液酸碱度和肌肉功能都有影响。

普通电解质包括：碳酸氢钠、钙、氯化物、镁、磷、钾、钠。

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椰子水被称为生命之水，夏威夷人把它叫做“天堂之露”。它具有天然的甜味儿，不含脂肪，糖分和热量较低，含有丰富的电解质，钾、钠、钙、镁及糖类和蛋白质，剧烈运动后痉挛、呕吐或腹泻导致的脱水，喝椰子水，由于是“等渗饮料”，水分和电解质吸收比其他饮料更快，更有效地进入人的体内，感觉身体被掏空的时候，来杯椰子水快速恢复活力。

年轻消费者

目前，椰子水主要出现在电商平台、连锁便利店中，接触的年轻消费群体比较多，而椰子水简约的包装风格，较贵的价格成为年轻消费者眼中的高i端饮品，喜欢追求时尚的年轻人会尝试购买椰子水。

从椰子水成分来看，其适应的消费群体为15-40岁年龄人群，但从价格带上来看，25-35岁左右的年轻消费群体接受度较高，一方面他们有能力为此买单，同时又具备新的消费理念。