多功能小吃车的经营技巧你知道多少？

随着市场经济的腾飞，快节奏的城乡生活，促进了小吃行业的快速发展，人们已经离不开小吃店，尤其是年轻人。多功能小吃车的生意非常好，而且利润非常高，受到很多投资商的关注。多功能小吃车的操作非常简单，不需要经验和基础，就能够轻松开店。那么多功能小吃车的经营技巧你知道多少？

   多功能小吃车经营靠的不仅仅是美味，正确选择经营地址也是影响生意好坏的重要因素，多功能小吃车的经营者不能忽视位置的重要作用，因此经营多功能小吃车找准定位是非常主要的。在经营多功能小吃车的时候，注意一些小细节，能够让生意更好，此业虽为流动营业，但经营者应有必定的营业范畴，而且时间也要把握好，让顾客控制营业时间和规律。

电动餐车的平稳性问题

电动餐车厂家生产时对于餐车平稳性的考虑也很重要，因为餐车多为单向售卖开放型的，导致电动餐车两边的构造不同，如果设计不当很容易造成不稳，发生侧翻。

常见的房式电动餐车，一个车的高度在2.2米以上，如果速度过快，在转弯或者颠簸的时候很容易造成侧翻。从生产厂家的角度，还要考虑车轮的悬挂问题，良好的悬挂系统可以很好的保证车辆的平稳和舒适。

电动餐车雨雪天气下的防滑

近几日，山东地域连续的雨雪天气，道路结冰，这使得电动餐车的行驶受到了影响。

因为主要以饮食加工为主的电动餐车，动力方面并非强项。如果遇到坡度大，同时又有结冰的路面，应该如何防滑呢？

电动餐车的行驶路线相对固定，一般经营者对于道路上的情况都有个大体的了解，在选择路线的时候避免一些大坡度的地方，平时可以行驶通过的地方，在下雪结冰后不一定可以通过。

准备一些防滑的东西。给电动餐车增加防滑链也可以，不过因为不是长时间的驾驶，有点太费周折。可以准备一些废旧的毯子，或者准备一带沙子。如果真遇到打滑的地方，可以借此增加摩擦力，提高电动餐车的通过性。

电动车行业新规的影响

电动车新***：1、电动车时速由原来规定的20km/时调整到25km/时，如果时速超过25km将视为不合格。

2、电动车整车的重量由原来的不大于40kg增加到现在的不超过55kg。

3、电动车的电机功率由原来的240w调整到400w。

4、必须具有脚踏骑行能力。

新规对电动餐车的影响那这些标准对电动车、电动餐车有什么影响呢？

2018年8月1日起，国家认监委已经了3C认证机构，并正式开始受理电动自行车产品CCC认证委托，电动自行车产品应凭有效生产许可证或CCC认证出厂、销售或者在其他经营活动中使用。

影响：3C认证将从技术层面加速淘汰一批不达标的电动车生产企业，品牌会越来越少，而另一方面也让濒临***的摩托车企业起死回生。