多功能小吃车上面装的东西是比较多的，所以在行驶的时候可能会有不平稳的现象，多功能小吃车功能的设计，在速度上通常不会太快。同时因为多功能小吃车高度要比普通的汽车高非常多，因此对平稳的的要求要更高。对于平稳性的考虑，多功能小吃车厂家在设计制作的时候就要考虑到，若设计不当非常容易造成不稳，容易发生侧翻。

   从我们的考虑角度来说，还要考虑车轮的悬挂问题，良好的悬挂系统可以非常好的保证车辆的平稳和舒适。再从使用者的角度，多功能小吃车正式使用后肯定内部会存放大量的食材.炊具等。这些的重量也不要忽略，一个普通的家用煤气罐满载的重量是30kg，加上米面，其他设备，这些重量也是不小的。还有就是要把这些东西固定住，这样才能够让多功能小吃车行驶更加平稳。

电动餐车为何要放在平稳的地方

电动餐车应该放在平稳的地方，使用的电源电压必须与产品的供电电压相符合，用户需要在电动餐车附近装上适合的电源开关，熔断器以及漏电保护器，开关前面不能放杂物，方便操作。电动餐车在使用之前必须接地，开机之前应该检查产品电器与元件之间是否牢固，接地是否安全。

　　电动三轮快餐车的电气连接安装和维修，应该请***人员安装。电动三轮快餐车的清洁与保养:在清洁保养时，应该切断电源，以避免意外事故发生。每天工作完成之后可以用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾，清洁炉体表面以及电源引出线表面，严禁用水直接冲洗，以避免破坏电气性能。

关于电动餐车的合法经营

当下，电动餐车在***大部分地区无需挂牌即可上路行驶，其中河北、云南等部分地区需要去车管局挂牌备案。（当然，前提是要在正规餐车厂家购买，正规厂家可出示相关手续用作挂牌备案）

上路问题解决后，问题如何解决？只要在完成审批备案流程，即可进行合法合规经营。

面对电动餐车的流动式经营，***的态度正在逐步改变。***“菜篮子工程”的统一采购、各地规划出的餐饮流动经营区，以及各***从实体店走向流动式经营的诸多案例，都在证明着***对电动餐车流动式经营的态度。

电动餐车电池鼓包的原因

电动餐车电池鼓包一个是充电器的质量问题。目前，电动车市场上充斥着大量劣质充电器，使用年限通常都不会很高，出故障率却会很高。对此，小编建议 好还是品质好的产品，不要贪图小便宜，吃大亏。

充电器的匹配性问题。有些车主拿60V的充电器充48V的电池，拿20AH的充电器充12AH的电池，充电电压和电流不匹配，当然会导致电池过充而冲鼓。