多功能小吃车有哪些受欢迎的系列？

系列一、油炸：各种鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜、水果等先腌后炸，色泽金黄外酥里嫩，再淋上所需调料，香脆可口、香入鼻腔、鲜致肺腑。现炸现卖，挡不住的，

     系列二、麻辣烫：在年轻人中，麻辣烫成了一种时髦的小吃，而吃麻辣烫***的季节也增加到春、秋、冬三季。 当青菜、鱼肉、丸子、海鲜被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往高温里推，算上真正的赴汤蹈火，美味与营养共融。

     系列三、烧烤：烧烤的配料是采用几十种中药材精心调配而成，品种多、口味全，有烤翅、烤串、烤鸡腿、烤鸡排、烤蔬菜、烤水果、烤鱼、烤海鲜等几十个品种。烤制的食品色泽金黄，入口酥脆，嫩滑无比，营养丰富，干净卫生，一吃上瘾，百吃不厌。

需要做好电动餐车的日常消毒工作

要想做好电动餐车的日常消毒工作，需要做好以下工作：1.餐车内的垃圾桶 要确保每天进行清洗，避免造成细菌的繁殖。2.炊具和餐具在清洁干净后再进行使用，每天要进行严格的消毒。3.清洗餐具的使用小苏打溶液或者洗洁精，这样能够快速地去除污渍。4.每天使用前或者使用后养成擦拭门窗、地板、水***、门把等设备的习惯。

电动餐车的系统构成

设备的装备：应选用各种的工业元器材，对设备的全体牢靠性提供充沛保证。

设备结构：转盘车由车架、旋转台、驱动设备、操控箱等组成。旋转台本体装备导轨，旋转台由引入德国***技术出产的反转装备加作业台面组成，可作90o旋转。它具有旋转灵敏, 呼应敏捷，运用性能安全牢靠等特色。轨迹对接经过变频调速器完成主动减速操控，并在90o两方位之间设有电控安全限位设备，保证旋转台旋转时定位，使本体导轨与地上轨迹对中杰出；旋转台下面设有辅助支撑轮组，保证旋转台承载的安全性和平稳性。