电动餐车的发展历程

电动餐车属于移动小吃车的一种，独立于小吃车的原因主要在于“电动”。普通的小吃车可能是人力（三轮小吃车）、机动（摩托小吃车）、电动（电动餐车）。

电动餐车因为其低廉的成本，实用的功能受到市场的喜爱，逐渐的在移动小吃车行业中脱离出来，成为一个相对独立完整的产品体系。

现在的电动餐车随着市场的发展，又被细化为：电动冷饮车、电动街景车、电动汉堡车等等。从颜色和功能都有了极大的变化。

电动餐车常见的改造配置

基础版的电动餐车是一个带有电动行驶能力的小房子，房子里面有一些台面可以放上各种厨具。不同的电动餐车可以有不同的功能，如麻辣烫电动餐车、冷饮移动餐车、烧烤餐车等。电动餐车的配置有许多种，选择可以满足需求适合自己的配置。具体介绍下电动餐车常见的改造配置：

　　1.电动餐车可供选配不锈钢厨柜 、货架、食品储存柜、保温柜、水箱

　　2.单边开门式、双边开门式冰柜、发电机、大功率逆变器。

　　3.日光灯、煤气罐内置箱、内置风扇。

　　4.果汁机、雪泥机、蒸包柜、烤肠机、封杯机，爆米花机、棉花糖机等。

　　5.烧烤，麻辣烫，油炸，铁板烧，关东煮，煮面炉。

冬季电动餐车密封带来的保温保暖

有个摆摊经验的朋友都知道在凛冽的冬天摆摊是很受罪的一件事，因此有一大批人放弃了在冬天摆摊赚钱，不过还是有些迫于生计或者奋进的人会在冰天雪地里继续摆摊，而电动餐车作为一种移动餐厅在寒冷的冬天依旧可以笑傲小摊界。

电动餐车自从诞生以来就被人们认定为创业加盟好项目之一，殊不知电动餐车刚出现的时候很多摆摊达人对此并不理解，小本创业家们也没有较好的接受，毕竟与传统的小吃摊有很大的不同，不过随着电视广告等各种宣传，这种移动小摊慢慢被人们所接受而且喜爱它的人不在少数，因为这种小摊卖的小吃种类多而且卫生条件也较好。