多功能小吃车初学者要掌握的注意事项

、输气橡胶管易老化、，管的接口及弯曲处应经常检查，若有损坏应立即更换，好选用耐油耐压的橡胶管。

　　2、使用多功能小吃车时，人不要远离。万一发生泄漏或因偶然原因火焰熄灭时，应立即关闭气源总开关，迅速通风换气，切记不要点火或开关电器，以防电火花引爆燃气。

　　3、使用多功能小吃车的用户，须经常清理炉头上的火孔以免堵塞。

　　4、要经常检查炉头的管路（气罐）连结处有无漏气的地方，可用肥皂水沫抹重要部位，有气泡，说明漏气，应及时修理。

　　5、要先开煤气再打开相应的开关然后用点点燃，室内要通风，不要长时间关闭厨房门窗。

　　6、如用气罐要直立放在易于搬动的地方，严禁平放或倒放，放罐处应阴凉、干燥、通风处；明火和暖气片要有一定距离。

　　7、每次操作完后，先关闭总阀门后，再关闭相应的开关。使用过程中请不要触摸车身台面，以免烫手。

小吃车加盟项目厂家提醒大家注意安全使用

 1、使用小吃车时，要注意好关东煮、铁板烧、烧烤炉设备的情况，以免发生安全事故；

   2、使用结束后，要把机器清洗干净，保持机器洁净卫生；

   3、收到小吃车后，开箱检查各部位，在运输途中有无螺丝松动，要重新加固；

   4、次使用时，要把部件清洗干净，保证做出来的食品干净卫生；

   5、使用时，把早小吃车放置在人口流动多的地方，确保早小吃车停放稳固；

   6、停下使用时，要确保早小吃车停放稳固，防止早小吃车滑动，保证安全。

电动餐车焊接过程中的污染

电焊：是金属及非金属物质在过热条件下产生的高温蒸气。颗粒小，极易吸入肺中。长期吸入会造成肺组织纤维变，即电焊工，且常伴随锰、氟和金属烟热等；

有毒气体：在焊接电弧所产生的高温和强紫外线作用下，焊接电弧周围会产生大量的有毒气体，如臭氧、、氮氧化物、等；

臭氧：是一种无色、有特殊剌激性气味有害气体。它对呼吸道粘膜及肺有强烈的剌激作用。手工电弧焊产生的臭氧一般低于卫生标准，但通风条件不好的条件下进行弧焊时，浓度相当高，长期吸入低浓度臭氧，可引发、、肺硬化等问题；

关于电动餐车的合法经营

对地方***来讲，城市建设及民生幸福度也极为重要。一方面，电动餐车可进行定制，将经营者要传达的信息及城市的文化融入产品，对于城市建设也是另一种帮助。另一方面，电动餐车可以广泛应用于商业街、景区、嘉年华等各大城市的活动，既可拉动人均消费，提升就业率，又可改善城市生活环境，增加城市特色。

电动餐车与传统街头餐车相比，大大提升了经营环境的安全及卫生系数，为安全经营提供了保障。加之对城市建设和民生幸福度的需求，各地***对电动餐车也持开放状态。