中国作为世界上鸡蛋生产和消费国,20 1 ***产蛋鸡存栏达到 1 4 亿只,鸡蛋产量23 00万吨左右。不但对鸡蛋的消费量越来越大,还有很大一部分经过加工后用于出口。
对于本来人均粮食占有量就少的国情来说,蛋鸡的大量养殖无疑会给国家粮食安全造成严重的威胁。
面对人畜争粮的现状,培育节粮、饲料转化的蛋鸡品种为大势所趋。
第 1 次在育雏舍扩栏时,即育雏由 3 层分成 4 层时,饲养员一定要认真细致地把雏鸡按大小分开,挑出不合标准的雏鸡单独饲养,适当补充营养,加强饲养管理,把没有饲养价值的鸡只淘汰。
第 2 次分群在第 7 周左右,全群称重,计算好数据把整群鸡按特大、大、中、小、特小分开来,根据选种标准操作,淘汰残次、特小鸡只,节约饲料,提高工作效率。
第 3 次分群在第 13 周左右,基本上按上一步操作,条件允许的话,分鸡时可以把中鸡再细分一下,也按大中小分开放,以便饲养和挑鸡。
品种的选择
草鸡品种的选择尤为关键。保持种鸡良好的均匀度预防出现均匀度差的问题,其生产价值和经济实效性会更高。地方品种虽然有生长速度慢、产蛋量少等缺点,但同时也具有抗病力强、肉质紧实、口感好等优点。目前,随着人们生活水平的不断提高,消费者对土种鸡越来越认可,三黄草鸡的市场价一般在20元/kg左右,而地方草鸡有时高达42元/kg、草鸡蛋有时也高达30元/kg。益农草鸡合作社出于市场方面的考虑,选用了金湖地方品种。该品种的土种母鸡成年后体重一般为1.2~1.5kg,年产蛋150枚,蛋重45~50g/枚,D大特点是由于品种间的相互杂交,其羽毛色泽具有杂羽性的特点,脚胫皮肤呈黄色、黑色、灰白色等,与市场上的三黄草鸡有着明显的区别。虽然该品种在生产性能上比不上外来品种,但它的市场认可度以及***势决定了其饲养效益。养殖户应根据周边市场需求和产品销路,选择合适的草鸡品种;同时,为了避免外来病原的侵入,有条件的鸡场可在次年采取自繁自养的养殖模式。
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