其二，旅游业和饮食业需要大量来自快大鸡的分割鸡件，其中鸡翅、鸡腿价格比鸡酮体高一两成．并且较，不少地方鸡件货源偏紧；（4）对环境变化敏感：鸡的视觉很灵敏，一切进入视野的不正常因素如光照、异常的颜色等均可引起“惊群”。其三，快大鸣饲料消耗少，整个饲养期的料肉比平均1．8—2．3；其四，快大鸡的公鸡不需阉割台肥便可达到上市体重和体况；其五，快大鸡由于体大肉多，便于加工，对制作罐头和分割零售，并能适应烤、炸、蒸、炒、卤、烧等多种烹调处理。快大鸡的缺点是肉质粗，鸡味不够，有些消费者个喜欢食快大鸡

土杂鸡放养有诀窍

育雏方法生态放养土杂鸡具有季节性，选雏时间f好为3～9月，其他月份天气寒冷，不宜采用这种饲养方式。育雏宜采用舍内网上育雏方式。白天充分利用自然光照，晚上以人工补光为主。但也有很多品种达不到这个水平，而且，同一品种不同品系间生产性能也不同。光照强度为前期（1～4日龄）为20～25勒克斯，昼夜照明。随着日龄增大，光照时间和强度逐步缩短和减弱。育雏期间饲喂全价配合小鸡料，其粗蛋白质含量为17%～19%。自由采食，饮用清洁水。

夏天如何管理种鸡

夏季气候炎热、多雨、潮湿，鸡群食欲减退，产蛋量开始下降。饲养管理的中心任务是如何防暑降温，保持环境干燥卫生，以维持鸡群食欲和产蛋量。在这个季节里要加强鸡舍通风，前后窗户及天窗应昼夜打开，舍内勤垫干土。此外鸡体水分的蒸发与热能的调节主要靠呼吸作用来实现，因此对环境变化较敏感，所以养鸡业要注意尽量控制环境变化，减少鸡群应激。同时还要贮存干土或干砂，以备下雨天用。没有树荫的运动场必须搭凉棚。水盆应放在荫凉处，勤换饮水，使鸡随时能喝到清凉的水，有利鸡体散热。

每天应早放鸡，晚圈鸡，利用早晚凉快时多喂饲料，并要现拌现喂，促进鸡的食欲，维持每天的吃料量。

发展林下经济放养土鸡，不仅可以使农民的腰包鼓起来，也解决了林改后林下闲置土地和林农增收难的问题，起到了近期得力、长期得林、远近结合、以长补短、协调发展的产业化效应，极大的拓宽了林业产业好的内涵，是生态、经济和社会效应的综合体现，具有极为广阔的发展前景。据调查,目前商超的品牌鸡蛋很大一部分是农大3号鸡蛋,由于口感好、营养高、蛋黄大、胆固醇低,符合中消费群体需求,同时其蛋形、蛋重和颜色独具特色,适合品牌营销。

　　（一）生态效益明显。通过发展林下经济，有效保护了生物多样性，巩固了生态建设成果有效降低了自然灾害的影响，促进了农业的丰产丰收。